【優(yōu)選】酒店成本的崗位職責15篇

　　在生活中，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的酒店成本的崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店成本的崗位職責1

　　執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負責并報告工作。

　　負責成本控制部的日常管理領(lǐng)導工作，做好成本核算、成本預測、成本控制、成本計劃及成本分析工作，并負責指導各責任部門做好相關(guān)工作。

　　負責酒店在用、在庫固定資產(chǎn)及各種財產(chǎn)物資的管理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移、報廢、調(diào)撥、外借的審核，并報財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理作最后審批。

　　組織材料和成本的核算，做到數(shù)據(jù)真實、及時、完整、帳帳、帳表、帳物三相符，及時反饋信息，為成本預測和控制工作提供依據(jù)。

　　負責組織編制年度、月度的成本計劃和費用預算工作，并分解指標到各負責部門。

　　組織本部門各崗位做好成本管理的基礎(chǔ)工作，建立各項原始記錄，嚴格計量驗收，負責各項消耗定額的修訂、檢查和分析。

　　做好費用的審核、核算和控制工作。

　　做好月度、季度、年度成本費用的定期分析和專題分析，考核成本費用計劃的執(zhí)行情況，隨時揭示問題、分析原因，提出改過措施或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費用否決權(quán)。

　　掌握庫存物資動態(tài)，控制物資庫存儲備量，按時組織編制年度、季度、月度的物資申購計劃，在保證供應(yīng)、合理儲備的'基礎(chǔ)上，加速庫存資金的周轉(zhuǎn)，負責呆滯物資的處理考核，落實存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)的指標。

　　嚴格按照規(guī)定要求，負責組織落實外購物資的驗收、入庫工作，加強

　　與采購部門的工作聯(lián)系，監(jiān)督、控制采購成本。

　　負責對本部門的員工的考核，提供對下屬員工的任用、晉升、調(diào)動、

　　獎勵的資料。

　　負責本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)接待培訓，提高部門員工整體素質(zhì)，

　　協(xié)調(diào)、組織好各崗位工作。

酒店成本的崗位職責2

　　1.每日核對出納報告，以確保出納報告每一數(shù)據(jù)的精確性。

　　2.每月定期或不定期檢查出納庫存現(xiàn)金狀況，以保證現(xiàn)金的平安與完整，督促檢查有價證券的使用保管狀況。

　　3.審核營業(yè)收入日報表，依據(jù)審核無誤的收入日報表、收銀繳款單等準時進行帳務(wù)處理，應(yīng)收帳款要分掛帳單位或個人逐日逐筆登記明細帳。

　　4.審核倉庫上交的`每日出、入庫統(tǒng)計表和有關(guān)發(fā)票、收據(jù)等，準時核算存貨、成本、費用。

　　5.負責應(yīng)付帳款核算和管理，定期與供應(yīng)商對帳，制作每筆貨款支付憑證。

　　6.準時檢查各明細帳項，督促檢查往來帳項的核對與催收。

　　7.負責會計檔案的妥當保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟資料的保密工作。

　　8.負責完成及核算每月各部門的物料盤點工作。

　　9.負責酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理、盤點工作。

　　10.負責制做工資表和保管各類工資報表及資料。

　　11.遵守酒店的規(guī)章制度，完成上級安排的其他工作。

酒店成本的崗位職責3

　　三星級酒店成本會計崗位職責

　　崗位名稱:成本會計

　　直接上級:財務(wù)部經(jīng)理

　　具體職責:

　　1.在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責各營業(yè)部門的成本核算;

　　2.負責審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細帳;

　　3.負責編制每日成本日報表;

　　4.負責監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;

　　5.負責月底與各倉庫明細帳的核對工作;

　　6.負責定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導各部門的盤點工作,解決盤點工作的`實際困難及盤點后的帳務(wù)處理;

　　7.負責計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分攤核算工作;

　　8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表;

　　9.對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報;

　　10.完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。

酒店成本的崗位職責4

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制；

　　3、根據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術(shù)文件，招標時間節(jié)點，招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào)；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則，對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態(tài)成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設(shè)期各承包單位的.過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核；

　　11、完成項目成本復盤報告并進行述職；

　　12、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店成本的崗位職責5

　　1、能嫻熟使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預結(jié)算，針對項目編制成本方案，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料選購申請，作好過程中項目成本掌握工作，按時完成工程簽證、結(jié)算，整理工程預結(jié)算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

　　3、參加選購工程材料和設(shè)備，負責工程材料分析，復核材料價差，收集和把握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領(lǐng)導決策供應(yīng)科學依據(jù)；

　　4、完成工程造價的經(jīng)濟分析，準時完成工程決算資料的歸檔；

　　5、跟蹤合同履約狀況，審核安裝造價成本掌握方案及成本分解結(jié)構(gòu)，有效掌握工程安裝造價成本等工作。

酒店成本的'崗位職責6

　　一、業(yè)務(wù)管理、掌握職責

　　1、成本管理:

　　a、依據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。

　　b、依據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的掌握表,以達到掌握的目的'。

　　c、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。

　　d、定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。

　　二、倉庫管理

　　1、建立物資帳目系統(tǒng)及掌握程序。

　　2、制定驗收貨物的掌握程序,嚴格把好質(zhì)量關(guān)。

　　3、進行市場調(diào)查,把握物質(zhì)價格。

　　4、做好信息工作,準時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

　　5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,幫助會計做好對帳工作。

　　6、做好資料存檔。

　　7、愛惜公物設(shè)施,留意防火平安。

　　8、嚴格組織紀律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。

酒店成本的崗位職責7

　　1.負責公司生產(chǎn)及研發(fā)項目成本會計核算、預算控制、財務(wù)分析等工作;

　　2.正確區(qū)分生產(chǎn)用料和研發(fā)用料，月末完成原料、人工及制造費用的`歸集和分配，準確核算研發(fā)費用、產(chǎn)品成本、銷售成本，及時提供成本信息;

　　3.負責成本分析，對異常情況進行判斷和處理;

　　4.負責編制費用月度和季度成本計劃、費用月報和年報;

　　4.運用專業(yè)方法對未來成本水平進行預測，制定一定時期成本計劃;

　　5.負責搜集、整理各項目的費用資料，建立完善的費用檔案系統(tǒng);

　　6.完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

酒店成本的崗位職責8

　　1、負責酒店安裝專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

　　2、組織外部咨詢公司編制安裝類工程量清單

　　3、負責編制酒店安裝類招標計劃

　　4、組織開展酒店安裝類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果及時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店機電工程變更簽證審核

　　9、負責酒店安裝類工程結(jié)算的.審核

酒店成本的崗位職責9

　　1、嫻熟把握金蝶系統(tǒng)，依據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的掌握表，定期出具成本報告，分析總結(jié)酒店運營成本費用并提出合理的建議。

　　2、建立物資臺賬，每月進行盤點和市場調(diào)查，把握市場價格，做好信息統(tǒng)計工作，準時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

　　3、負責審核每日各營業(yè)點的.帳單，記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，并匯總編制相關(guān)報表。

　　4、準時清理債權(quán)、債務(wù)，對特別數(shù)據(jù)注明緣由，報上級領(lǐng)導審批，進行相關(guān)處理。

　　5、準時精確編制財務(wù)各類報表，對相關(guān)資料按月進行整理，裝訂。

　　6、負責對接酒店相關(guān)事務(wù)，包括例會和所需財務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料，完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責10

　　1、建立完善的成本核算體系，準確核算產(chǎn)品成本，制定公司財務(wù)管理制度以及業(yè)務(wù)操作流程；

　　2、進行會計核算，根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，日清月結(jié)，按期報賬，如實反映財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和財務(wù)收支狀況；

　　3、準確核算存貨的采購入庫、銷售出庫、銷售退回的業(yè)務(wù)，審核相關(guān)原始憑證；

　　4、做好公司物品的'清查盤點工作，監(jiān)督庫管做好庫存管做好庫存管理工作并編制報表；

　　5、執(zhí)行財務(wù)分析，分析各項財務(wù)數(shù)據(jù)、資金流向、往來賬款等；嚴格按照公司的成本核算體系，為公司降低營運成本提供財務(wù)數(shù)據(jù)支持；

　　6、編制預算和執(zhí)行預算，參與擬訂資金籌措和使用方案，確保資金的有效使用；

　　7、保管好各種憑證、賬簿，并定期歸檔；

　　8、完成領(lǐng)導安排的其它工作。

酒店成本的崗位職責11

　　1、負責進貨付款和庫存帳務(wù)的工作;

　　2、收到選購部發(fā)來的申購單,核查申購單內(nèi)容是否齊全,編號保管,以備查閱;

　　3、對供應(yīng)商的發(fā)票、入庫單、申購單、直撥單、出庫單等仔細審核;

　　4、對無事前申購手續(xù)的'報銷,要嚴格把關(guān),在手續(xù)不齊備狀況下,拒絕辦理付款手續(xù);

　　5、每月編制餐飲成本分析報表,并附具體的文字說明;

　　6、每月與往來單位進行對帳,清理預付帳款和應(yīng)付帳款,確保帳務(wù)反映真實、完整、精確;

　　7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

酒店成本的崗位職責12

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)酒店經(jīng)營擬訂酒店、產(chǎn)品財務(wù)管理制度、會計核算制度并落實實施；

　　2、負責酒店的會計核算及成本核算；

　　3、對酒店實施財務(wù)管理和財務(wù)數(shù)據(jù)分析、提報工作；

　　4、領(lǐng)導臨時委派的工作。

　　崗位要求：

　　1、具備初級職稱，擁有至少兩年以上酒店行業(yè)會計工作經(jīng)驗；

　　2、能熟練運營各種辦公軟件；

　　3、能擬訂酒店財務(wù)管理制度、成本控制辦法并能推動實施；

　　4、按照國家、會計準則要求和行業(yè)要求，正確進行各種成本核算工作；

　　5、有事業(yè)心、責任心、盡忠職守、講原則，有良好的職業(yè)道德。

酒店成本的.崗位職責13

　　1、負責酒店精裝修專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

　　2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

　　3、負責編制酒店精裝修類招標計劃

　　4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果及時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店精裝修類工程結(jié)算的'審核

酒店成本的崗位職責14

　　1、負責酒店項目的目標成本編制，參加設(shè)計方案的.評審，參加材料、設(shè)備選型優(yōu)化，過程中準時提出成本預警。

　　2、依據(jù)集團成本制度，編制酒店項目的成本管理制度、建筑標準，建設(shè)、維護酒店成本信息數(shù)據(jù)庫;

　　3、負責酒店項目的裝修/安裝工程的預算、進度款、設(shè)計變更、簽證、結(jié)算等資料的審核。

　　4、負責公司酒店項目的裝修/安裝招標工作。

　　5、上級領(lǐng)導支配的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責15

　　一、業(yè)務(wù)管理、控制職責

　　1、成本管理:

　　a、根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。

　　b、根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達到控制的目的。

　　c、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。

　　d、定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。

　　二、倉庫管理

　　1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

　　2、制定驗收貨物的控制程序,嚴格把好質(zhì)量關(guān)。

　　3、進行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。

　　4、做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

　　5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。

　　6、做好資料存檔。

　　7、愛護公物設(shè)施,注意防火安全。

　　8、嚴格組織紀律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。

　　酒店成本的`崗位職責6

　　1、負責酒店項目的目標成本編制，參與設(shè)計方案的評審，參與材料、設(shè)備選型優(yōu)化，過程中及時提出成本預警。

　　2、根據(jù)集團成本制度，編制酒店項目的成本管理制度、建造標準，建設(shè)、維護酒店成本信息數(shù)據(jù)庫;

　　3、負責酒店項目的裝修/安裝工程的預算、進度款、設(shè)計變更、簽證、結(jié)算等資料的審核。

　　4、負責公司酒店項目的裝修/安裝招標工作。

　　5、上級領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。

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