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    1. 酒店經(jīng)理工作職責(zé)

      時(shí)間:2024-07-14 08:58:39 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)(精品)

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)1

        一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)(精品)

        二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià).餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

        三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或董事會的.有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

        四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;

        每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,

        五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

        六酒店維修保養(yǎng)工作;

        七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

        十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)2

       1、了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息,酒店?duì)I銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報(bào)告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。充分了解和掌握市場信息,進(jìn)行市場分析和預(yù)測。

        2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽(yù),使賓館飯店商品有一個(gè)好的市常

        3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的`訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù),工作總結(jié)《酒店?duì)I銷經(jīng)理工作》。

        4、組織和參與“VIp”客人的接待,并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實(shí)際需求,盡量給予滿足。

        5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人,客戶,常客發(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。

        6、經(jīng)常對長住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

        7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。

        8、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。

        9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進(jìn)行查閱。

        10、負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通,交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)3

        一、建立值班制度的目的

        公司經(jīng)營場所是一個(gè)不間斷向顧客提供安全和服務(wù)保障的服務(wù)行業(yè),為了保證對對客服務(wù)及問題處理的及時(shí)性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。

        二、值班經(jīng)理工作職責(zé)

        1、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)振動狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機(jī)

        2、值班時(shí),應(yīng)著公司制服,并注意儀容、儀表。

        3、值班期間,主動征求顧客的意見,以了解游客對園區(qū)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上,對顧客的意見及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)園區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。

        4、值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,禁止工作期間做與本工作無關(guān)的事情。

        5、值班期間巡視各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

        6、如有特殊情況確需外出,需經(jīng)上級批準(zhǔn),并把通訊方式和返回時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。

        7、密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

        8、負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作,妥善值班期間發(fā)生的治安問題。檢查園區(qū)各通道,以消除各種隱患,保證園區(qū)財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

        9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應(yīng)在崗人員等是否正常在崗。

        10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,并及時(shí)妥善處理,避免事態(tài)擴(kuò)大

        11、督導(dǎo)各營業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

        12、值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明,并填寫值班記錄,對檢查過程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評析,各部門負(fù)責(zé)人針對不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

        13、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

        14、對可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程施工等,做好協(xié)調(diào)和跟進(jìn)。

        三、值班內(nèi)容

        1、代表公司全權(quán)負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保園區(qū)經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。

        2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。

        3、處理顧客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

        4、巡視檢查。對園區(qū)各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,會同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

        5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。

        6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

        四、值班經(jīng)理權(quán)限

        1、有權(quán)處理園區(qū)突發(fā)事件,維護(hù)園區(qū)利益不受損害。

        2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理內(nèi)部員工投訴。

        3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵(lì)。

        4、有權(quán)審查業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的`優(yōu)惠、減免事宜。

        五、值班記錄

        值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問題和巡視時(shí)間。記錄簡明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天向總經(jīng)理匯報(bào)值班情況,責(zé)成相關(guān)部門整改。

        六、值班標(biāo)準(zhǔn)

       。ㄒ唬┕矃^(qū)域

        1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

        2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔

        3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

        4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

        5、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤:

       。ǘ┙Y(jié)帳高峰時(shí)在收銀臺巡視

        1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。

        2、收銀員是否準(zhǔn)確迅速。

        3、收銀員是否堅(jiān)守崗位。

        4、收銀員是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。

        5、交接班是否有序。

        6、崗點(diǎn)衛(wèi)生、臺面是否整潔。

       。ㄈ400電話機(jī)服務(wù)熱線

        1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。

        2、是否禮貌地稱呼您。

        3、是否仔細(xì)聆聽您的預(yù)訂要求。

        4、是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目。

        5、是否詢問您的姓名。

        6、是否詢問您的特殊要求。

        7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。

        8、是否向您致謝。

       。ㄋ模┥啼

        1、廚師個(gè)人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。

        2、滅火器材是否完備。

        3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。

        4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

        5、工作臺是否整潔,無食物殘留物。

        6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。

        7、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。

        七、營運(yùn)中的項(xiàng)目負(fù)責(zé)

        1、背景音樂播放時(shí)間:全天廣播

        2、園區(qū)觀光亮燈時(shí)間:18:00—園區(qū)營業(yè)結(jié)束

        3、供電負(fù)責(zé)人:岳培明

        4、保安負(fù)責(zé)人:張立

        5、供水負(fù)責(zé)人:連建釗

        6、保潔負(fù)責(zé)人:何夏樂

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)4

        1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針,經(jīng)集團(tuán)公司確定后組織實(shí)施;

        2、制訂并組織落實(shí)市場開拓計(jì)劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

        3、定期分析財(cái)務(wù)狀況,控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;

        4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

        5、處理酒店重大突發(fā)事件;

        6、主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)5

        1、通過電話溝通、直面約談,對酒店進(jìn)行考察評估、洽談合作,并根據(jù)客戶需求與競爭對手情況,制定合理的運(yùn)營方案;

        2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協(xié)調(diào),合同信息錄入等工作;

        3、處理各類活動、價(jià)格調(diào)整、到期續(xù)簽等日常運(yùn)營事務(wù);

        4、與商戶保持緊密聯(lián)系,推動商戶積極參與促銷活動,并協(xié)助客服解決客訴;

        5、協(xié)助上級做好酒店業(yè)務(wù)市場和競爭對手信息的`收集,維護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長期合作關(guān)系。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)6

        1、值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改進(jìn),并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

        2、協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,對涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

        3、到崗后應(yīng)先與前臺取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。

        4、值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

        5、值班期間,有必要拜訪一些?,以了解客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。

        6、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的`事接待親朋好友。

        7、值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

        8、不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)7

        1、負(fù)責(zé)會議中心酒店的全面經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

        2、負(fù)責(zé)酒店日常接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的.建立、培養(yǎng)和管理,關(guān)注員工思想和生活,不斷改善和提高員工的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

        5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)8

        1、 負(fù)責(zé)酒店前廳部的`接待和管理工作;

        2 、審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房,控制房間流量,保證房間的有效銷售;

        3 、夜間審核以及各項(xiàng)成本控制的監(jiān)督和巡查工作,重點(diǎn)維護(hù)前臺每日營收款項(xiàng)、備用金和資產(chǎn)的安全;

        4、 處理賓客對酒店服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴;

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)9

        1、具時(shí)尚品味,視野開闊,敏銳感知潮流動向,追求格調(diào),注重生活品質(zhì);

        2、外向風(fēng)趣,樂觀積極,有親和力;

        3、不拘一格,突破創(chuàng)新,擅長靈活運(yùn)用各種新媒體資源獲得線上流量,能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動,完成線上線下轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)業(yè)績目標(biāo)。

        4、愛玩、會玩、熟悉城中消費(fèi)熱點(diǎn),有線下活動策劃組織經(jīng)驗(yàn),能充分利用酒店各種資源,玩轉(zhuǎn)社交美學(xué),以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗(yàn),讓住客與消費(fèi)者體驗(yàn)到不一樣白玉蘭酒店優(yōu)選服務(wù)。

        5、擅長以各種形式(物業(yè)、渠道、投入、人脈圈子等)開發(fā)商務(wù)客戶資源,并通過有效地運(yùn)營維護(hù)保持客戶活躍度與消費(fèi)貢獻(xiàn)。有成本控制意識與方法,能利用有限資源創(chuàng)造出更大品牌效益和經(jīng)濟(jì)回報(bào);

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)10

        1、對公司擬建酒店進(jìn)行市場定位和可行性分析;

        2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開發(fā)、招標(biāo)等工作;

        3、負(fù)責(zé)與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

        4、澳門豆撈餐飲酒店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理;

        5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)11

        1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計(jì)、窗口規(guī)劃設(shè)置;

        2、服務(wù)大廳機(jī)制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì);

        3、建立健全的組織系統(tǒng),制定管理方向與目標(biāo);

        4、建立完整的培訓(xùn)體系,負(fù)責(zé)服務(wù)大廳的`指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

        5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎懲工作;

        6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常運(yùn)營監(jiān)督工作;

        7、負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防;

        8、根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)控報(bào)告組織實(shí)施整改,提升項(xiàng)目運(yùn)營質(zhì)量;

        9、項(xiàng)目管理,項(xiàng)目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實(shí)施;

        10、配合公司工作及各項(xiàng)活動安排。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)12

        1、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理、副經(jīng)理對項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)及一線人員管理;

        2、對所管轄的`區(qū)域及團(tuán)隊(duì)進(jìn)行日常工作的巡查,監(jiān)督。包括出勤情況、工作質(zhì)量等統(tǒng)籌管理;

        3、熟悉一線員工作業(yè)路段,協(xié)助項(xiàng)目主管制定合理化的班制機(jī)制,定崗定編,提高工作質(zhì)量及效率;

        4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目現(xiàn)場對外關(guān)系維護(hù)工作,高效處理甲方投訴、突發(fā)事件等;

        5、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理或副經(jīng)理拓展所在地以及周邊地區(qū)的業(yè)務(wù)。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)13

        1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

        2. 解答客人的咨詢,向客人提供必要的'幫助和服務(wù);

        3. 維護(hù)賓客安全,維護(hù)酒店利益;

        4. 收集客人意見并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

        5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;

        6. 督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;

        7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

        8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級匯報(bào);

        9. 向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);

        10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店___層提出解決意見;

        11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

        12. 完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;

        13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)14

        1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

        2、根據(jù)總部制定管理目標(biāo)和經(jīng)營方針以及各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

        3、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

        4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),傳達(dá)總部的.有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

        5、健全酒店的財(cái)務(wù)制度,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

        6、定期巡視全酒店的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理問題;

        7、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        8、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

        9、與總部協(xié)商選聘、任免酒店各級負(fù)責(zé)人,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革,負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

        10、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓;

        11、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

      酒店經(jīng)理工作職責(zé)15

        1、全面負(fù)責(zé)酒店的籌建,運(yùn)營管理、服務(wù)管理、營銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;

        2、組建團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作,并在成本預(yù)算內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績指標(biāo)的達(dá)成;

        3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;

        4、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

        5、確保分店正常運(yùn)營的各項(xiàng)對外事務(wù)的'處理,如證照辦理和年審等。

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