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    1. 建筑工地管理制度

      時(shí)間:2024-09-06 14:01:40 建筑/建材/工程/家居 我要投稿

      建筑工地管理制度(精品)

        在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編幫大家整理的建筑工地管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      建筑工地管理制度(精品)

      建筑工地管理制度1

        為加強(qiáng)施工安全管理,維護(hù)施工秩序,保障工程順利進(jìn)行,特制定以下施工現(xiàn)場(chǎng)規(guī)章制度,所有施工人員務(wù)必遵守,否則將按本制度予以處罰:

        一、進(jìn)入工地必須帶好安全帽,配好識(shí)別卡,不得穿“三鞋”,不得赤腳或赤膊,不得帶無光人員進(jìn)入工地。

        二、高空作業(yè)時(shí),必須系好安全帶,扣好保險(xiǎn)鉤嚴(yán)禁往下或往上扔雜物。

        三、遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程,非特種作業(yè)人員不準(zhǔn)從事特種作業(yè),非電氣、機(jī)械操作人員禁止使用或接觸機(jī)械設(shè)備。

        四、臨時(shí)電源必須架空牢固,不準(zhǔn)綁在管道及金屬結(jié)構(gòu)物上,臨時(shí)用電電源必須采用三芯電纜線,嚴(yán)禁使用軟線、護(hù)套線等作為電源線,且必須使用插頭,具體安全標(biāo)準(zhǔn)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)。

        五、“工地防火人人有責(zé)”,凡工地人員不準(zhǔn)在倉庫材料堆放區(qū),木工棚等一起易燃、易爆區(qū)動(dòng)火、吸煙,工地禁止使用電爐,違者電爐沒收,并處以罰金。

        六、施工焊接周圍5M內(nèi)不得有易燃物品,高空焊接必須清理下面的易燃品。

        七、工地材料必須按指定位置堆放,且應(yīng)堆放整齊、合理。

        八、宿舍區(qū)不得亂扔、亂倒垃圾,必須做好環(huán)境衛(wèi)生。

        九、工地土頭垃圾必須集中到統(tǒng)一地點(diǎn)堆放,衛(wèi)生工作做到“自產(chǎn)自清,日產(chǎn)日清,工完場(chǎng)清”。

        十、不準(zhǔn)偷竊或故意損壞公私財(cái)物,違者照價(jià)賠償,偷竊者立即開除,并送公安機(jī)關(guān)處理。

        十一、服從管理人員管理,不準(zhǔn)在工地上酗酒、賭博、聚眾斗毆,禁止隨地大小便。

        十二、工地剩余材料必須當(dāng)日完工后整理并集中堆放,如因此產(chǎn)生材料浪費(fèi)

      建筑工地管理制度2

        一、 做好日常防火安全工作,組織管理、維護(hù)防火設(shè)施、器材,保證其完好有效,每間房指定消防清潔責(zé)任人,如因人為原因造成火災(zāi),每次處罰1000元以上罰款,并承擔(dān)相應(yīng)損失費(fèi)用,情節(jié)嚴(yán)重送交司法機(jī)關(guān);若發(fā)生火災(zāi)時(shí),有能力滅火而不采取救火措施,罰款500元以上。

        二、 自覺節(jié)約水電,愛護(hù)一切公共設(shè)施,嚴(yán)禁在墻上亂訂、亂寫亂劃,損壞公物按原價(jià)雙倍賠償。每間宿舍用電范圍為:照明、手機(jī)或電筒充電、電風(fēng)扇,每月用電按100度包干,超過部分按照6元/度計(jì)取費(fèi)用。每棟宿舍配置的開水器由各勞務(wù)公司包干使用,超用或損壞由勞務(wù)公司承擔(dān)費(fèi)用和責(zé)任。

        三、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)做飯或燒開水等大功率用電器,如有發(fā)生每次罰款500元。嚴(yán)禁點(diǎn)長明燈,檢查每發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。

        四、 節(jié)約用水、隨手關(guān)好水閥,發(fā)現(xiàn)有不關(guān)水籠頭長流水浪費(fèi)者,對(duì)其罰款20-50元;垃圾未倒入指定桶中,每發(fā)現(xiàn)一次罰款100元;

        五、 嚴(yán)禁私自亂拉電線或違章操作,如有發(fā)生每次罰款200元,確需解決用電問題需派專業(yè)電工操作。

        六、 嚴(yán)禁將易燃、易爆、危險(xiǎn)品放入宿舍,如有發(fā)生每次罰款200元。嚴(yán)禁男女混住或帶小孩居住宿舍,每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。

        七、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、賭博、非法集會(huì)、打架鬧事等有礙社會(huì)治安的`非法活動(dòng)。如有發(fā)生,情節(jié)輕者罰款500—5000元,情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。

        八、 每間宿舍居住標(biāo)準(zhǔn)為10人,最低居住人數(shù)每間不少于9人,不得私自多占,每少一人罰款400元。

        九、 住宿人員的現(xiàn)金、貴重物品要妥善保管,如有丟失后果自負(fù)。

        十、 宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生由班組負(fù)責(zé)人自行安排人員打掃。每次檢查或抽查時(shí),發(fā)現(xiàn)臟、亂、差處以20-100元罰款。

      建筑工地管理制度3

        為了加強(qiáng)保衛(wèi)工作,特制定本制度,望各施工班組遵照?qǐng)?zhí)行。

        1、門衛(wèi)值班人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守崗位、嚴(yán)格門衛(wèi)制度,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行封閉管理,值班時(shí)不得擅離崗位,不得下棋、打牌等活動(dòng)。

        2、非作業(yè)人員、未戴工作卡的不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),確因工作需要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的,必須按公司規(guī)定辦理相應(yīng)手續(xù)后方能進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所。

        3、準(zhǔn)許進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的,必須戴好安全帽,并要遵守現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)章制度,服從現(xiàn)場(chǎng)管理人員的指揮。

        4、門衛(wèi)工作人員在一天24小時(shí)中,必須有兩人上班(具體人員內(nèi)部安排),做好門衛(wèi)管理工作。

        5、嚴(yán)格執(zhí)行工地辦公室制定的人員進(jìn)出制度,外來人員進(jìn)入工地,必須實(shí)行來訪人員登記手續(xù),到工地推銷產(chǎn)品的人員必須到工地辦公區(qū)內(nèi)辦理事宜,若進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)辦公室同意后,正確佩戴安全帽,方可進(jìn)入。

        6、無送貨車輛一律不得進(jìn)入工地。

        7、送貨車輛一律登記車牌,離開時(shí)檢查。

        8、門衛(wèi)工作人員由工地指派一名負(fù)責(zé)清點(diǎn),驗(yàn)收晚上進(jìn)入工地的材料并及時(shí)報(bào)項(xiàng)目部辦公室。

        9、做好工地制定的'宿舍管理制度執(zhí)行工作。

        10、做好防火防盜工作,遇無法處置的意外,應(yīng)及時(shí)報(bào)警。

        11、各班組退場(chǎng)或移至其它工地的材料、工具等,必須報(bào)工地辦公室同意,同時(shí)列出物品清單,清單必須有項(xiàng)目部管理人員簽字門衛(wèi)方可放行。

        報(bào)警電話:110急救電話:120火警:119

      建筑工地管理制度4

        為了搞好員工宿舍,加強(qiáng)治安,保障員工有一個(gè)清潔、舒適、安靜、秩序良好的住宿環(huán)境,特規(guī)定如下:

        1、人人都要知道消防滅火器的位置,嚴(yán)禁隨意挪放。

        2、嚴(yán)禁宿舍員工私拉電線插座及使用電飯鍋、電炒鍋、電熱水器等電器,一面引起電線短路失火。

        3、嚴(yán)禁宿舍員工做飯,并使用明火照明。

        4、人人做到人走燈關(guān)。

        5、各員工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護(hù)宿舍安全,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,按值日表輪流打掃衛(wèi)生,以保持宿舍衛(wèi)生.

        6、嚴(yán)禁將垃圾等雜物拋出窗外。

        7、自覺愛護(hù)宿舍的一切設(shè)施及房屋結(jié)構(gòu)布局,不準(zhǔn)擅自改動(dòng)或拆卸,若有損壞照價(jià)賠償,并追究責(zé)任。

        8、職工物品擺放整齊,不亂擺亂放。

        9、愛護(hù)公物、節(jié)約能源,不在墻壁上亂寫亂畫。

        10、來訪人員要事先登記、并抵押有效證件,經(jīng)管理人員同意后方可進(jìn)入員工宿舍。被訪員工上班后,來訪人員不得在宿舍逗留,違者視其情節(jié)罰款處理。

        11、員工宿舍嚴(yán)禁留宿外來人員,嚴(yán)禁男女混居,晚0:00后外來人員必須離開宿舍。男女員工禁止竄房,違者罰款處理。

        12、為保證員工的正常休息,晚0:00后,白天14:00以前,宿舍謝絕會(huì)客。特殊情況,經(jīng)宿舍管理員同意后,在宿舍外接待。

        13、為保證員工正常休息,夜0:00以后到白天14:00以前,嚴(yán)禁在宿舍進(jìn)行任何形式的`娛樂活動(dòng);杜絕色情活動(dòng)及吸毒品的違法行為,違者扭送公安機(jī)關(guān)處理。

        14、宿舍嚴(yán)禁以任何形式聚眾賭博。

        15、將社會(huì)公德,宿舍里不準(zhǔn)大放收錄機(jī),出門關(guān)門應(yīng)輕聲,上下樓梯不準(zhǔn)大聲喧嘩。

        16、保持高度防火意識(shí)不準(zhǔn)私拉亂接電線和使用高功率電器,宿舍內(nèi)禁止煮飯,不準(zhǔn)用電爐、電熱器,并做到人走燈滅、風(fēng)扇停,注意節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)通知管

      建筑工地管理制度5

        第一章總則

        第1條 為規(guī)范企業(yè)和職工的行為,維護(hù)企業(yè)和職工雙方的合法權(quán)益,根據(jù)勞動(dòng)法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況,制定本規(guī)章制度。

        第2條 本規(guī)章制度適用于企業(yè)和全體職工,職工包括管理人員、技術(shù)人員和普通職工;包括試用工和正式工;對(duì)特殊職位的職工另有規(guī)定的從其規(guī)定。

        第3條 職工享有取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù),享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利等勞動(dòng)權(quán)利,同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守企業(yè)規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動(dòng)義務(wù)。

        第4條 企業(yè)負(fù)有支付職工勞動(dòng)報(bào)酬、為職工提供勞動(dòng)和生活條件、保護(hù)職工合法勞動(dòng)權(quán)益等義務(wù),同時(shí)享有生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)、勞動(dòng)用工和人事管理權(quán)、工資獎(jiǎng)金分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。

        第二章 企業(yè)勞動(dòng)用工制度

        第一節(jié) 用工管理機(jī)構(gòu)

        第5條 為進(jìn)一步加強(qiáng)勞動(dòng)用工管理工作,規(guī)范企業(yè)勞動(dòng)用工,確保企業(yè)安全生產(chǎn),維護(hù)和諧穩(wěn)定,創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè),根據(jù)上級(jí)部門要求特制定勞動(dòng)用工管理機(jī)構(gòu):

        組長:齊宏科

        組員:武金馬

        下設(shè)勞動(dòng)用工管理辦公室

        辦公室主任:董金鵬

        辦公室副主任:彭根明

        成員:任逸民

        第二節(jié) 職工招用與培訓(xùn)教育

        第6條 職工應(yīng)聘企業(yè)職位時(shí),一般應(yīng)當(dāng)年滿18周歲(必須年滿16周歲),并持有居民身份證等合法證件。

        第7條 職工應(yīng)聘企業(yè)職位時(shí),必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動(dòng)關(guān)系,必須如實(shí)正確填寫《應(yīng)聘人員登記表》,不得填寫任何虛假內(nèi)容。

        第8條 職工應(yīng)聘時(shí)提供的居民身份證、職業(yè)介紹信、職業(yè)資格證書、學(xué)歷證、失業(yè)證或解除和終止合同證明等證件必須是本人的真實(shí)證件,不得借用或偽造證件欺騙企業(yè)。企業(yè)錄用職工不收取押金,不要求擔(dān)保、不扣留居民身份證、暫住證、畢業(yè)證書、職業(yè)資格證書等證件。

        第9條 企業(yè)加強(qiáng)職工的培訓(xùn)和教育,根據(jù)職工素質(zhì)和崗位要求,實(shí)行職前培訓(xùn)、職業(yè)教育或在崗深造培訓(xùn)教育,培養(yǎng)職工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識(shí)。

        第10條 企業(yè)提供專項(xiàng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)選送職工專業(yè)技術(shù)脫產(chǎn)培訓(xùn)涉及有關(guān)事項(xiàng),由勞動(dòng)合同或培訓(xùn)協(xié)議另行約定。

        第三節(jié)勞動(dòng)合同簽訂與管理

        第11條 企業(yè)招用職工實(shí)行勞動(dòng)合同制度,勞動(dòng)合同由雙方各執(zhí)一份,報(bào)勞動(dòng)部門備案一份。

        第12條 勞動(dòng)合同必須經(jīng)職工本人、企業(yè)法定代表人(或法定代表人書面授權(quán)的人)簽字,并加蓋企業(yè)公章方能生效。

        第13條 勞動(dòng)關(guān)系自用工之日起建立,勞動(dòng)合同自雙方簽字蓋章時(shí)成立并生效。

        第14條 企業(yè)對(duì)新錄用的職工實(shí)行試用期制度,根據(jù)勞動(dòng)合同期限的長短,設(shè)定試用期:合同期限不滿6個(gè)月的,不設(shè)定試用期;合同期限滿6個(gè)月不滿1年的,試用期1個(gè)月;合同期限滿1年不滿3年的,試用期2個(gè)月;合同期限滿3年以上的,試用期不超過6個(gè)月。試用期包括在勞動(dòng)合同期限中。

        第15條企業(yè)與職工協(xié)商一致,可以訂立無固定期限勞動(dòng)合同。有下列情形之一,職工提出或者同意續(xù)訂、訂立勞動(dòng)合同的,除職工提出訂立固定期限勞動(dòng)合同外,企業(yè)與職工一律訂立無固定期限勞動(dòng)合同:

       。1)職工在企業(yè)連續(xù)工作滿十年的;

       。2)連續(xù)訂立二次固定期限勞

        動(dòng)合同,且職工沒有《勞動(dòng)合同法》第三十九條和第四十條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)規(guī)定的情形,續(xù)訂勞動(dòng)合同的。

        第16條 企業(yè)與職工協(xié)商一致可以解除勞動(dòng)合同,由企業(yè)提出解除勞動(dòng)合同的,依法支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;由職工提出解除勞動(dòng)合同的,不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。雙方協(xié)商一致可以變更勞動(dòng)合同的內(nèi)容,包括變更合同期限、工作崗位、勞動(dòng)報(bào)酬等。

        第17條 職工有下列情形之一的,企業(yè)可以解除勞動(dòng)合同:

       。1)在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;

        (2)提供與錄用相關(guān)的虛假的證書或者勞動(dòng)關(guān)系狀況證明的;

       。3)嚴(yán)重違反企業(yè)依法制定并公示的工作制度的';

        (4)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)企業(yè)利益造成重大損害的;

        (5)勞動(dòng)者同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)用人單位提出,拒不改正的;

       。6)被依法追究刑事責(zé)任或者勞動(dòng)教養(yǎng)的;

       。7)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。

        企業(yè)依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同,不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        第18條 有下列情形之一,企業(yè)提前30天書面通知職工本人,可以解除勞動(dòng)合同:

       。1)職工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不能從事企業(yè)另行安排的適當(dāng)工作的;

        (2)職工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

       。3)勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無法履行,經(jīng)協(xié)商就變更勞動(dòng)合同內(nèi)容不能達(dá)成協(xié)議的,企業(yè)依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同,依法支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        第19條 職工有下列情形之一,企業(yè)不得依據(jù)本規(guī)定第17條的規(guī)定解除勞動(dòng)合同;勞動(dòng)合同期滿,勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)續(xù)延至相應(yīng)的情形消失時(shí)終止:

       。1)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動(dòng)者未進(jìn)行離崗前職業(yè)健康檢查,或者疑似職業(yè)病病人在診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間的;

       。2)患職業(yè)病或因工負(fù)傷被確認(rèn)完全喪失或部分喪失勞動(dòng)能力的;

       。3)患病或非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

       。4)女職工在符合計(jì)劃生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;

       。5)在本企業(yè)連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;

       。6)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。

        第20條 企業(yè)有下列情形之一的,職工可以隨時(shí)通知解除勞動(dòng)合同:

       。1)未按照勞動(dòng)合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的;

       。2)未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的;

       。3)未依法為職工繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的;

        (4)企業(yè)的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害勞動(dòng)者權(quán)益的;

       。5)因《勞動(dòng)合同法》第二十六條第一款規(guī)定的情形致使勞動(dòng)合同無效的;

       。6)法律、行政法規(guī)規(guī)定勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同的其他情形:企業(yè)以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫職工勞動(dòng)的,或者企業(yè)違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及勞動(dòng)者人身安全的,職工可以立即解除勞動(dòng)合同,不需事先告知企業(yè)。職工依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同,企業(yè)應(yīng)依法支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        第21條 職工提前30日以書面形式通知企業(yè),可以解除勞動(dòng)合同。職工在試用期內(nèi)提前3日通知企業(yè),可以解除勞動(dòng)合同。

        知悉企業(yè)商業(yè)秘密的職工,勞動(dòng)合同或保密協(xié)議對(duì)提前通知期另有約定的從其約定。

        職工依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同,企業(yè)不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        第22條 職工有下列情形之一的,勞動(dòng)合同終止:

       。1)勞動(dòng)合同期滿的;

       。2)職工開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的;

        (3)職工死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;

       。4)企業(yè)被依法宣告破產(chǎn)的;

       。5)企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者企業(yè)決定提前解散的;

       。6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

        其中除企業(yè)維持或者提高勞動(dòng)合同約定條件續(xù)訂勞動(dòng)合同,職工不同意續(xù)訂的情形外,終止固定期限勞動(dòng)合同的;企業(yè)被依法宣告破產(chǎn)的;企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者企業(yè)決定提前解散的;企業(yè)應(yīng)依法支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        第23條 企業(yè)違反規(guī)定解除或者終止勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)依照《勞動(dòng)合同法》第四十七條規(guī)定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)的二倍向職工支付賠償金。

        第24條 職工違反規(guī)定解除勞動(dòng)合同,對(duì)企業(yè)造成損失的,職工應(yīng)賠償企業(yè)下列損失:

       。1)甲方為其支付的培訓(xùn)費(fèi)和招收錄用費(fèi);

        (2)對(duì)生產(chǎn),經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

       。3)本合同約定的其他賠償費(fèi)用。

        第25條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)在解除或者終止勞動(dòng)合同時(shí)出具解除或者終止勞動(dòng)合同的證明,并在15日內(nèi)為職工辦理檔案和社會(huì)保險(xiǎn)關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。

        職工應(yīng)當(dāng)按照雙方約定,辦理工作交接。企業(yè)依照有關(guān)規(guī)定向職工支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù),在辦結(jié)工作交接時(shí)支付。

        第四節(jié)工作時(shí)間與休息休假

        第26條 企業(yè)實(shí)行8小時(shí)工作制,對(duì)特殊崗位的職工實(shí)行不定時(shí)或綜合計(jì)時(shí)工作制。

        第27條 企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與職工協(xié)商可以依法延長日工作時(shí)間,但按國家規(guī)定執(zhí)行。

        第28條 其他休息休假按國家規(guī)定執(zhí)行。

        第五節(jié)工資支付與福利

        第29條 職工基本工資不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

        基本工資是職工完成法定工作時(shí)間應(yīng)享有的工資報(bào)酬。

        第30條 企業(yè)實(shí)行計(jì)時(shí)工資,此外包括加班工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼。計(jì)時(shí)工資以勞動(dòng)合同約定或單價(jià)協(xié)議書為準(zhǔn)。

        第31條 安排職工加班的,企業(yè)按國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。

        第32條 企業(yè)以現(xiàn)金發(fā)放工資或委托銀行代發(fā)工資,企業(yè)在支付工資時(shí)向職工提供其本人的工資清單(一式二份),職工領(lǐng)取工資時(shí)應(yīng)在工資清單上簽名。

        第33條 企業(yè)以貨幣形式按月足額支付職工工資;本月工資于次月15日前支付;依法解除或終止勞動(dòng)合同時(shí),在解除或終止勞動(dòng)合同后5日內(nèi)一次性付清職工工資。

        第34條 非員工原因造成停工、停產(chǎn)、歇業(yè),時(shí)間在一個(gè)工資支付周期內(nèi)的,企業(yè)按照國家規(guī)定或者勞動(dòng)合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資;停工、停產(chǎn)、歇業(yè)時(shí)間超過一個(gè)工資支付周期,員工沒有提供正常勞動(dòng)的,企業(yè)按照不低于最低生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付工資;員工提供了正常勞動(dòng)的,企業(yè)按照不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資。

        第35條 因職工原因給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失的,企業(yè)可以要求職工賠償或依企業(yè)規(guī)章制度對(duì)職工罰款的,可從職工當(dāng)月工資中扣除。

        罰款和賠償可以同時(shí)執(zhí)行,但每月扣除的不超過職工基本工資的20%,扣除后余額工資不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

        第36條 有下列情況之一,企業(yè)可以代扣或減發(fā)職工工資而不屬于克扣工資:

       。1)代扣代繳職工個(gè)人負(fù)擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi);

       。2)扣除依法賠償給企業(yè)的費(fèi)用;

       。3)扣除職工違規(guī)違紀(jì)受到企業(yè)處罰的罰款;

        (4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定可以扣除的工資或費(fèi)用。

        第37條 企業(yè)建立正常的工資調(diào)整機(jī)制,逐步改善和提高職工各項(xiàng)福利待遇,改善職工食宿條件和工作條件。

      建筑工地管理制度6

        一、建立健全各級(jí)防火責(zé)任制,使職責(zé)明確到人,并按規(guī)定成立防火領(lǐng)導(dǎo)小組主義務(wù)消防隊(duì),建立防火檔案,認(rèn)真做好防火安全資料工作。

        二、防火領(lǐng)導(dǎo)小組和義務(wù)消防隊(duì)有專人負(fù)責(zé),訂出教育計(jì)劃和管理辦法。

        三、重點(diǎn)部位(危險(xiǎn)品倉庫、油漆間、木工間),必須訂立有關(guān)規(guī)定設(shè)立警告牌,并配置相應(yīng)的消防器材。

        四、建立三級(jí)動(dòng)火審批制度,按規(guī)定劃分級(jí)別,明確審批手續(xù),并有監(jiān)護(hù)措施。

        五、一般建筑各樓層,非重點(diǎn)倉庫及宿舍、食堂等,設(shè)有常規(guī)的消防器材。

        六、焊割作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行'十不燒'規(guī)定。

        七、危險(xiǎn)品押運(yùn)人員、倉庫保管人員和特殊人工種人員,必須通過培訓(xùn)和復(fù)審,做到持有效證件上崗作業(yè)。

      建筑工地管理制度7

        為了確保本工程的順利進(jìn)行,按期保質(zhì)保量的完成工程施工任務(wù),公司特制定以下管理制度,望廣大職工共同遵守、切實(shí)執(zhí)行。

        一、本工地的所有員工必須遵守本公司制定的一切規(guī)章制度,聽從公司管理人員的指揮和安排,服從建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理公司、工程質(zhì)量監(jiān)督部門及相關(guān)部門的指導(dǎo)、檢查。

        二、認(rèn)真遵守《中華人民共和國建筑法》、遵守《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法實(shí)施條例》和《建筑工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》,遵紀(jì)守法,爭(zhēng)做奉獻(xiàn)求實(shí)、愛崗敬業(yè)文明先進(jìn)員工。

        三、堅(jiān)決遵守工地作息時(shí)間,暗示上、下班和晚休、不得遲到和早退、有事要請(qǐng)假、不得擅離職守。

        四、嚴(yán)禁打架斗毆、賭黃,若有違反者,不論情由,均處以1000元罰款,其醫(yī)藥費(fèi)自理后公司再做處理。對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重者,送交司法部門處理。

        五、對(duì)不服從公司管理人員和相關(guān)部門人員的安排,尋釁鬧事、故意制造事端均以處500元罰款,其醫(yī)藥費(fèi)自理后公司再做處理,并開除當(dāng)事人。

        六、文明用語、講文明、講禮貌、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求實(shí)創(chuàng)新。

        七、對(duì)工地材料、設(shè)備、機(jī)械、工具、用具等人人都得關(guān)心和愛護(hù),不得損壞和丟失(包括甲方及相鄰單位的財(cái)物)。文明工地的設(shè)施人人都的關(guān)心愛護(hù)。對(duì)有意損壞公共財(cái)物者,賠償原物價(jià)值的200%。對(duì)不按操作規(guī)程操作、無意損壞者賠償其原物的50%。愛護(hù)公物,人人有責(zé)。

        八、工地用電要注意安全,所有用電線路、電器、接電、照明用電均應(yīng)由工地電工專人負(fù)責(zé)接線,他人不得私自亂動(dòng)亂接。否則引起的一切不安全事故、機(jī)械損壞事故及傷亡事故,均由當(dāng)事人自行負(fù)責(zé)和賠償。機(jī)械設(shè)備的操作應(yīng)持(上崗證)的專業(yè)員操作,操作必須按照《機(jī)械操作規(guī)程》操作,他人不得亂開亂動(dòng),否則一切后果自負(fù)。安全駕駛,文明操作。

        九、工地所有員工必須樹立安全第一的思想,嚴(yán)格按照各項(xiàng)安全施工要求執(zhí)行并操作,確保安全施工。堅(jiān)持預(yù)防為主,防消結(jié)合的原則,杜絕火種、火源進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

        十、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的所有員工必須佩帶安全帽,嚴(yán)禁穿拖鞋機(jī)高跟鞋。嚴(yán)禁從高空拋仍東西,高空作業(yè)必須細(xì)帶安全帶,嚴(yán)格遵守《建筑施工安全操作規(guī)程》,若有違章操作,所發(fā)生的一切不安全事故,公司概不負(fù)責(zé),其醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)及誤工費(fèi)等,均由本人自理。若在工地以外發(fā)生的一切不安全事故,其后果由本人負(fù)責(zé)自理,公司概不負(fù)責(zé)。高高興興上班,平平安安下班。

        十一、工地所有員工應(yīng)妥善保管好自己所攜帶的行李、物品。嚴(yán)禁在本工地、建設(shè)單位、相鄰單位及他人處盜竊財(cái)物或伙同外界人員盜竊本工地財(cái)物,若有發(fā)現(xiàn),不問情由均處以1000元以上罰款或處以原價(jià)值二十倍以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重者送司法部門處理。遵紀(jì)守法,做文明使者。

        十二、工地應(yīng)做到文明施工,要求同事之間禮貌用語,搞好自身衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)經(jīng)常保持衛(wèi)生良好,施工機(jī)械設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)材料布局井井有條,做好工地容貌及個(gè)人容貌完全符合文明工地的標(biāo)準(zhǔn)。講文明禮貌、樹良好風(fēng)氣。

        十三、工地所有員工、各施工班組應(yīng)保管、保養(yǎng)好其所用的一切財(cái)物(機(jī)具、工具、用具、設(shè)備、車輛、鋼化、生活用品、辦公用品等),如有損壞、丟失等應(yīng)照價(jià)賠償,設(shè)備為我創(chuàng)效益、我為設(shè)備搞清潔。

        十四、嚴(yán)格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自覺遵守紀(jì)律、保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。語氣和諧、團(tuán)結(jié)友愛。十五、為了公司榮譽(yù)2和職工利益、以上各條款,望廣大員工切實(shí)執(zhí)行、嚴(yán)格遵守,以充分體現(xiàn):人為我、我為人人的.精神。

        施工現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生管理實(shí)施細(xì)則

        一、范圍為了規(guī)范和加強(qiáng)項(xiàng)目部施工現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化管理,預(yù)防和減少事故、污染,保障員工的身心健康和環(huán)境衛(wèi)生,制定本實(shí)施細(xì)則。本細(xì)則規(guī)定了現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化管理的職責(zé)、管理內(nèi)容及要求。

        二、職責(zé)項(xiàng)目部和各分包單位制定和完善現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任制度,建立管理網(wǎng)絡(luò),明確辦公區(qū)域、生活區(qū)域衛(wèi)生具體管理責(zé)任人,加強(qiáng)日常的檢查和評(píng)定,確保環(huán)境衛(wèi)生良好。

        三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理

        1、辦公設(shè)施必須符合施工組織設(shè)計(jì)要求,并建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,有專(兼)職人員負(fù)責(zé)管理。

        2、辦公設(shè)施布置應(yīng)當(dāng)符合規(guī)范性結(jié)構(gòu)的要求,環(huán)境應(yīng)保持整潔,無垃圾和污水。

        3、辦公室內(nèi)做到干凈整潔,門窗完好,墻壁無灰塵,各種辦公用具整齊干凈,四壁、頂棚、燈具無塵土、蛛網(wǎng),地面干凈、無痰跡和煙頭紙屑、無雜物堆積,無蚊蠅、無鼠跡。辦公室內(nèi)不能存放與辦公無關(guān)的物品。每天上班前要對(duì)辦公室進(jìn)行清潔衛(wèi)生,門窗玻璃、燈具每周清潔一次,做到光亮、整潔。

        4、辦公區(qū)域內(nèi)各種標(biāo)牌應(yīng)保持完整、清晰、清潔。

        5、辦公區(qū)域要做到“六無”、“六凈”:即無人畜糞便、無垃圾污物、無磚頭瓦礫、無紙屑果皮、無坑洼污水、無雜草叢生;墻根凈、電桿凈、綠籬樹根凈、花池凈、宣傳欄下凈、下水道口凈。

        6、辦公室衛(wèi)生一天打掃一次,辦公區(qū)室外衛(wèi)生每周至少清掃一次,并采用撒水清掃,減少揚(yáng)灰。

        7、院內(nèi)垃圾桶要每天清潔一次,做到無灰塵、煙頭、痰跡,保持清潔衛(wèi)生。

        四、生活區(qū)衛(wèi)生管理

        1、職工宿舍門窗齊全、牢固、無破損,室內(nèi)無亂接電線、無禁用電器。

        2、室內(nèi)衛(wèi)生要實(shí)行“九統(tǒng)一”:即鋪面平整、被子枕頭擺放統(tǒng)一,衣帽等物品掛放統(tǒng)一,鞋子放在床下要擺放整齊統(tǒng)一,桌柜上面擺放物品要統(tǒng)一,小凳、臉盆、牙具、毛巾等放置要統(tǒng)一。床單、被褥干凈,室內(nèi)物品、墻壁無亂貼亂畫,頂棚無蛛網(wǎng),燈具和懸掛物無灰塵,玻璃明亮,地面干凈、無痰跡和廢紙等臟物,室內(nèi)通風(fēng)良好、無異味、無蚊蠅、無鼠跡。

        3、人人做到“六不”:不隨地吐痰,不亂扔贓物,不亂畫亂掛,不亂堆亂放,不亂扔煙頭、紙屑、果皮(核)和造成白色污染的一次性餐具、塑料等廢棄物,不亂倒有毒物品,不損壞花草樹木。

        4、生活區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置垃圾箱,分類堆放,做到定期清理,并進(jìn)行噴藥消毒,防止蚊蠅滋生。

      建筑工地管理制度8

        為了加強(qiáng)食堂管理,創(chuàng)造一個(gè)文明、有序的'生活環(huán)境,特制訂以下制度:

        1、食堂炊事員應(yīng)做好自身健康檢查后方可上崗,并應(yīng)做好區(qū)域內(nèi)的清潔工作,講衛(wèi)生、"滅四害"。

        2、就餐人員買菜須排隊(duì),禁止插隊(duì)。

        3、蒸飯一律用飯盒,并放于指定的蒸盒內(nèi),嚴(yán)禁亂放亂拿。蒸飯車內(nèi)不能蒸菜。

        4、開水箱開水只供飲用,為保證開水供應(yīng),不準(zhǔn)用盆、桶等盛取生活用熱水。

        5、不準(zhǔn)買賣變質(zhì)、霉變食品,不亂倒剩飯剩菜。

        6、搞好食堂主化管理,每日菜名、菜價(jià)預(yù)先通知,每月公布伙食帳目;聽取職工全理化建議,提高伙食質(zhì)量。

        7、就餐時(shí)間:早餐:7:00中餐:12:00晚餐:5:30就餐人員應(yīng)按時(shí)就餐,不許提前開飯,就餐時(shí)間隨季節(jié)變動(dòng)另行通知。

        8、以上幾條請(qǐng)大家協(xié)助自覺遵守,如有違反者,一經(jīng)查獲,罰款10-100元。

      建筑工地管理制度9

        經(jīng)項(xiàng)目部及公司制定工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理制度,內(nèi)容如下:

        一、服從命令,聽從安排。

        二、按時(shí)上班、不遲到、不早退不隨便外出,有事請(qǐng)假。無故曠工扣工資1-3天。

        三、互敬互愛,說話和氣,不打架斗毆,如有違背,根據(jù)情況輕重,重罰責(zé)任方,并負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)驅(qū)趕出工地,工資不予結(jié)算。

        四、未經(jīng)請(qǐng)假擅自回家,工資按正常工資一半結(jié)算。

        五、文明施工,做到“工完,料盡,場(chǎng)地清!

        六、上班時(shí)間嚴(yán)禁喝酒,特別中午時(shí)間,違者扣除當(dāng)天工資

        七、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),必須遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不準(zhǔn)赤腳、穿拖鞋、高跟鞋。

        八、機(jī)械設(shè)備嚴(yán)禁非專業(yè)人員操作,嚴(yán)禁私拉亂接電線。

        九、端正態(tài)度,保質(zhì)保量的完成本工種本職工作。

        十、材料堆放整齊,有效、節(jié)約、合理的使用材料,

      建筑工地管理制度10

        1、門衛(wèi)值班人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守崗位、嚴(yán)格門衛(wèi)制度,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行封閉管理,值班時(shí)不得擅離崗位,禁止閑雜人員進(jìn)入值班室;

        2、非工地人員、(未戴工作卡近期辦理)的不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),確因工作需要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的`,必須按工地規(guī)定辦理相應(yīng)手續(xù)后方能進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所;

        3、嚴(yán)格執(zhí)行工地辦公室制定的人員進(jìn)出制度,外來人員進(jìn)入工地,必須實(shí)行來訪人員登記手續(xù),到工地推銷產(chǎn)品的人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)辦公室同意后,方可進(jìn)入,否則禁止入內(nèi);

        4、無送貨車輛一律不得進(jìn)入工地;

        5、送貨車輛一律登記車牌,離開時(shí)檢查;

        6、做好防火防盜工作,遇無法處置的意外,應(yīng)及時(shí)報(bào)項(xiàng)目部值班人員;

        7、門衛(wèi)值班人員負(fù)責(zé)總包項(xiàng)目部區(qū)辦公區(qū)。

        9、做好工地制定的宿舍管理制度執(zhí)行工作。

        10、做好防火防盜工作,遇無法處置的意外,應(yīng)及時(shí)報(bào)警。

        11、各班組退場(chǎng)或移至其它工地的材料、工具等,必須報(bào)工地辦公室同意,同時(shí)列出物品清單,清單必須有項(xiàng)目部管理人員簽字門衛(wèi)方可放行。

        注:報(bào)警電話:110 急救電話:120 火警:119

      建筑工地管理制度11

        1、門衛(wèi)值班人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守崗位、嚴(yán)格門衛(wèi)制度,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行封閉管理,值班時(shí)不得擅離崗位,禁止閑雜人員進(jìn)入值班室 ;

        2、非工地人員、(未戴工作卡近期辦理)的.不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),確因工作需要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的,必須按工地規(guī)定辦理相應(yīng)手續(xù)后方能進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所;

        3、嚴(yán)格執(zhí)行工地辦公室制定的人員進(jìn)出制度,外來人員進(jìn)入工地,必須實(shí)行來訪人員登記手續(xù),到工地推銷產(chǎn)品的人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)辦公室同意后,方可進(jìn)入,否則禁止入內(nèi);

        4、無送貨車輛一律不得進(jìn)入工地;

        5、送貨車輛一律登記車牌,離開時(shí)檢查;

        6、做好防火防盜工作,遇無法處置的意外,應(yīng)及時(shí)報(bào)項(xiàng)目部值班人員;

        7、門衛(wèi)值班人員負(fù)責(zé)總包項(xiàng)目部區(qū)辦公區(qū)。

        接受交底人(簽字)

        中國四?毓捎邢薰

        天津訊飛研發(fā)廠房項(xiàng)目部

        二零一四年五月五日

      建筑工地管理制度12

        一、門衛(wèi)值班人員要堅(jiān)守工作崗位,加強(qiáng)工作責(zé)任心,不與無關(guān)人員聊天,不得擅自離崗,做好記錄。上班人員著裝整潔,準(zhǔn)時(shí)上班,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

        二、值班人員要做到勤巡視,勤檢查,每夜不少于4~6次。節(jié)日期間更應(yīng)重視加強(qiáng)巡檢。

        三、值班室無關(guān)人員請(qǐng)免入室,外來人員和來客必須按規(guī)定登記。按要求做好'三簿'登記和保管工作。

        四、料、具外出必須持有出門證,無出門證的警衛(wèi)人員權(quán)扣留不準(zhǔn)放行。

        五、外來車輛進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),須經(jīng)值班領(lǐng)導(dǎo)同意。外出車輛務(wù)必聽從指揮,沖洗干凈后放可出入。

        六、晚上十點(diǎn)關(guān)鎖大門,早上六點(diǎn)開啟大門。如有特殊情況,須向門衛(wèi)講明原因,征得同意后方可出入。

        七、非機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須聽從指揮,按指定地點(diǎn)停放車輛。

        八、非現(xiàn)場(chǎng)工作人員免進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng),入場(chǎng)者必須戴好安全帽。

        九、嚴(yán)禁材料流失,防止失竊,一旦發(fā)現(xiàn)照價(jià)賠償且罰款,并開除出隊(duì)。

        十、車輛進(jìn)出工地,應(yīng)報(bào)安全警鈴確保安全。

      建筑工地管理制度13

        為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于加強(qiáng)建筑防塵防毒的有關(guān)規(guī)定,根據(jù)公司的管理制度,結(jié)合本工程的實(shí)際,特制定本管理辦法。

        1、貫徹以防為主、防消結(jié)合、全面規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則,編制防塵毒規(guī)劃,并納入安全技術(shù)措施計(jì)劃。

        2、積極推行、采納公司及有關(guān)部門的技術(shù)攻關(guān)成果,改進(jìn)、完善不合理的工藝流程,積極采取無毒或低毒原料代替有毒或高毒原料;加強(qiáng)防毒教育,采取有效的個(gè)人防護(hù)措施。

        3、對(duì)生產(chǎn)散發(fā)有毒有害物質(zhì)的工藝設(shè)備要加強(qiáng)維護(hù),按期檢修,保持設(shè)備完好,杜絕跑、冒、滴等現(xiàn)象。

        4、對(duì)散發(fā)出的有塵毒物質(zhì),加強(qiáng)通風(fēng)并采取有效的'技術(shù)措施(如實(shí)行機(jī)械化、密閉化和自動(dòng)控制化的隔離操作),減少與塵毒物質(zhì)接觸機(jī)會(huì)。

        5、應(yīng)按規(guī)定發(fā)給塵毒品作業(yè)崗位的操作人員專用防護(hù)用品和防毒器材。

        6、檢修盛裝有毒、有害物質(zhì)的設(shè)備,必須嚴(yán)格執(zhí)行安全檢修制度和有關(guān)規(guī)定。

        7、各種有毒有害的物質(zhì),必須做到定點(diǎn)保存、專人管理,切實(shí)做到防失盜、防流散、防揮發(fā)擴(kuò)散等。

      建筑工地管理制度14

        為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障現(xiàn)場(chǎng)工作人員的身體健康。特制訂以下制度。

        食堂衛(wèi)生管理制度

        1、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗。并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。

        2、食堂內(nèi)部物品存放有序,環(huán)境衛(wèi)生每天打掃干凈,垃圾要求即時(shí)處理。

        3、餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗凈、消毒,使用后必須洗凈、確保清潔衛(wèi)生。

        4、食堂內(nèi)的生與熟相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離,保證食品的加工,存放干凈衛(wèi)生。

        5、操作人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)食品時(shí)將手洗凈,穿戴清潔工作衣、帽。

        6、操作人員必須做到勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡。

        7、按每周主、副食譜計(jì)劃烹調(diào),盡量做到現(xiàn)做現(xiàn)吃,不剩飯菜,并調(diào)劑飯菜的花樣品種、口味,保證職工能按時(shí)就餐、加班聚餐。

        8、食堂菜品采購嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),禁止采購價(jià)廉物次,腐爛變質(zhì)的'食物和使用過期的原料,禁止讓就餐工人食用變質(zhì)食物。對(duì)米、面菜、油料、庫存有序,購物有票,建立采購原料臺(tái)賬。

        就餐管理制度

        1、所有職工按時(shí)就餐。如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由工程部經(jīng)理提前通知,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

        2、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。

        3、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

        4、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。

        5、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù)有意見,可向工程部經(jīng)理提出,不能與食堂人員爭(zhēng)吵。

        6、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

      建筑工地管理制度15

        制度一:食品采購索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度

        為規(guī)范食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄。

        二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場(chǎng)采購,并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點(diǎn)采購的,與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

        三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

        四、從流通經(jīng)營單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)批量或長期采購時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

        五、從流通經(jīng)營單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)少量或臨時(shí)采購時(shí),確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證。

        六、從食品流通經(jīng)營單位(商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購畜禽肉類的`,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

        七、采購乳制品的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

        八、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告(或復(fù)印件)。

        九、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否合規(guī),與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。

        十、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

        制度二:食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

        為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶有礙食品操作與服務(wù)衛(wèi)生的飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。

        二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。

        三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:

        1、處理食物前;

        2、上廁所后;

        3、處理生食物后;

        4、接觸臟污的設(shè)備或飲食用具后;

        5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;

        6、接觸動(dòng)物或廢物后;

        7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;

        8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活(如處理貨物、執(zhí)行清潔任務(wù)、接觸錢幣等)后。

        四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:

        1、開始工作前;

        2、上廁所后;

        3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;

        4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;

        5、處理動(dòng)物或廢物后;

        6、從事任何(其他)可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

        五、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

        六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

        七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

        八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

        制度三:食品從業(yè)人員健康管理制度

        為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員等)均應(yīng)遵守本管理制度。

        二、新參加或臨時(shí)參加從事食品操作與服務(wù)的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。

        三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

        四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

        五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

        六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查及晨檢。

        七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶),以備檢查。

        制度四:食品從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

        為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn),保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作。

        二、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃,組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。

        三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行,內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。

        四、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗。

        五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

        制度五:食品貯存(庫房)安全管理制度

        為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

        二、食品和非食品(不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域,不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。

        三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。

        四、冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí),設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì),定期除霜(不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

        五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開,植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

        六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),在貯存位臵標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

        七、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。

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