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    1. 酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)

      時間:2024-10-02 13:26:34 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      (熱門)酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)

        在現(xiàn)在的社會生活中,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      (熱門)酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)1

        職責(zé)描述:

        ◆具備五星級酒店前期開發(fā)、酒店籌建、開業(yè)籌備、酒店運(yùn)營等相關(guān)閱歷,精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié);

        ◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)閱歷,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判;

        ◆具備精彩的酒店項目開發(fā)及管理實力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設(shè)計合理性、進(jìn)度安排、質(zhì)量限制等能進(jìn)行全局把控和平衡,能夠合理支配項目資源,推動酒店按時開業(yè);

        ◆熟識海南和三亞酒店行業(yè)市場;

        ◆具備精彩的協(xié)調(diào)實力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和安排執(zhí)行實力;

        ◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開發(fā)建設(shè)過程中的.設(shè)計、工程、籌備事項進(jìn)行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;

        ◆主動進(jìn)取、具有不斷創(chuàng)新的理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場洞察和分析推斷實力,有較強(qiáng)的宏觀把握及安排、組織、協(xié)調(diào)及執(zhí)行實力;

        ◆外語流利

        任職要求:

        ◆酒店/經(jīng)濟(jì)管理類等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;

        ◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作閱歷。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)2

        崗位職責(zé):

        1、負(fù)責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

        2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

        3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

        6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        8、完成公司交辦的`其他工作。

        【任職資格】

        1、大專及以上學(xué)歷,對餐飲及客房管理有很強(qiáng)的經(jīng)驗;

        2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,30—45歲;

        3、具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強(qiáng)管理和團(tuán)隊建設(shè)能力;

        4、原則性強(qiáng),執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)3

        一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)酒店全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo)。

        二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,明確制定各級管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;制定酒店一系列價目,餐飲毛利等。

        三、對本行業(yè)的各種經(jīng)營動向要有高度的敏感性,制定酒店市場拓展計劃,帶領(lǐng)對客銷售部門進(jìn)行全面的推廣銷售;每天詳細(xì)閱讀和分析經(jīng)營報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃的完成情況,并積極采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

        四、建立健全酒店的組織機(jī)構(gòu),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會,聽取部門及行政檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或董事長的有關(guān)指示、文件、通知等,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

        五、指導(dǎo)并督促財務(wù)部健全各項財務(wù)制度。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款的基本情況。

        六、營業(yè)時間內(nèi)有重點(diǎn)地巡視檢查公眾場所及各部門工作情況(檢查服務(wù)、菜品質(zhì)量與酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作)并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

        七、與社會各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店良好的社會形象,并代表酒店出面接待酒店的重要貴賓。

        八、親自指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,以便提高整個酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),并要求員工,以高度的熱情和責(zé)任心去完成好本職工作。

        九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明;正確樹立酒店員工的團(tuán)隊意識,合理組建酒店員工隊伍,使酒店具有高度的凝聚力從而控制酒店人員流失。

        十、負(fù)責(zé)選聘、任免酒店分店經(jīng)理、廚師長的重要人事變動。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)4

        1、分工負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)管理及運(yùn)營保障工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

        2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程,并督促認(rèn)真落實。

        3、組織制訂酒店設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。

        4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線,檢查分管部門落實崗位責(zé)任制情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。

        5、定期組織酒店安全檢查,認(rèn)真落實安全生產(chǎn)管理措施。

        6、加強(qiáng)分管部門的員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)一支適應(yīng)酒店經(jīng)營發(fā)展需要的、作風(fēng)過硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

        7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負(fù)責(zé);

        2、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營,并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權(quán)益得到體現(xiàn);

        3、全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執(zhí)行;

        4、酒店重要事項及時、完整和準(zhǔn)確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

        5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會責(zé)任,營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;

        6、參與酒店物業(yè)的交付驗收,審查酒店管理公司開業(yè)和運(yùn)營的各項準(zhǔn)備工作;

        7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營預(yù)算和決算報告;

        8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的.人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化;

        9、監(jiān)督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理,采購管理,現(xiàn)金流管理,負(fù)債管理等各項財務(wù)工作,保護(hù)公司利益不受侵害;

        10、監(jiān)督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護(hù)的執(zhí)行情況,保證其完整性及良性運(yùn)轉(zhuǎn);

        11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作;

        12、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)5

        1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo);

        2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的`經(jīng)營預(yù)算,指導(dǎo)財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

        3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

        4.負(fù)責(zé)酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;

        5.定期召開公司會議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;

        6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

        7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        8.推動品牌和價值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)6

        1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。

        2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同,緊密配合,保持項目整體運(yùn)營管理目標(biāo)的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。

        3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

        4、建立、健全酒店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。

        5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

        6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高酒店系統(tǒng)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

        7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

        8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

        9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)7

        崗位要求:

        1)中大型連鎖酒店集團(tuán)工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;

        2)本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;

        3)熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;

        4)善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊,事業(yè)心強(qiáng);

        5)有較強(qiáng)的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)8

        1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調(diào)、限制、激勵、考核等),保證酒店各項目標(biāo)的完成。

        2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理,對外代表酒店,對內(nèi)任免下屬人員。

        3.制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項規(guī)章制度。

        4.檢查、督導(dǎo)各級管理人員的工作,協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,主持召開每周工作例會。

        5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

        6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

        7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱情歡迎并供應(yīng)特別的照看和實惠。

        8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的.各種看法,作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

        9.檢査、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作,加強(qiáng)人力資源建設(shè),發(fā)覺和培育人才。

        10.努力改善工作條件,做好勞動愛護(hù)和環(huán)境愛護(hù)工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強(qiáng)酒店的平安保衛(wèi)工作。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)9

        1、能夠接受外派,門店地址基本位于浙江或者江蘇。

        2、主持所在門店全面工作,對門店所屬各職能部門下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

        3、組織分析本門店營業(yè)情況,制定各項經(jīng)營計劃與預(yù)算并完成經(jīng)營指標(biāo)。

        4、主持編制和完善所在門店各項服務(wù)規(guī)范和工作程序。

        5、做好內(nèi)外部協(xié)調(diào)工作及其他相關(guān)部門的溝通合作。

        6、主持召開部門例會,組織,協(xié)調(diào),指導(dǎo)和把控門店貫徹實施各項經(jīng)營計劃并控制費(fèi)用預(yù)算。

        7、做好本門內(nèi)部培訓(xùn)工作,提升本門店員工各項工作技能,培養(yǎng)優(yōu)秀員工。

        8、嚴(yán)抓安全經(jīng)營,做到人員零傷亡、火災(zāi)零發(fā)生、重大物資零盜竊的'安全“三零”標(biāo)準(zhǔn)。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)10

        1、全面負(fù)責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項目開展;

        2、組織項目建設(shè)單位招標(biāo),做好工程對接與推進(jìn)工作;

        3、負(fù)責(zé)籌建酒店項目規(guī)劃,對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估;

        4、推動開展項目建設(shè)、開業(yè)籌備及運(yùn)營管理等工作;

        5、對負(fù)責(zé)項目公司投資開發(fā)目標(biāo)負(fù)責(zé),統(tǒng)籌安排項目的'各項工作;

        6、負(fù)責(zé)項目管理團(tuán)隊的組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績效考核。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)11

        1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);

        2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

        3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

        4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,

        5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

        6、酒店維修保養(yǎng)工作;

        7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)12

        1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),幫助總經(jīng)理完成董事長下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)和工作任務(wù)。

        2、 幫助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集來賓的看法,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

        3、 深化營業(yè)部門,檢查各項接待工作狀況。

        4、 幫助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的'關(guān)系。

        5、 幫助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評估。

        6、 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣揚(yáng)、對外營銷、開拓客源市場安排,以及審定部門業(yè)務(wù)安排的實施細(xì)則,并督導(dǎo)這些安排的實施。

        7、 開展調(diào)查探討,分析酒店經(jīng)營管理狀況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)安排,為總經(jīng)理的決策當(dāng)參謀。

        8、 督導(dǎo)各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)安排、營銷目標(biāo)等。

        9、 駕馭當(dāng)日預(yù)訂,了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)狀況和特別要求,做好打算工作,并親自參加,督導(dǎo)對貴賓的接待。

        10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)13

        1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。

        2.制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會議,審批酒店對內(nèi)、對外的重要文件。

        3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營造良好的企業(yè)文化氛圍。

        4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價目,制定市場拓展計劃,檢查營業(yè)進(jìn)度和營業(yè)計劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

        5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。

        6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業(yè)情況;督促和監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財務(wù)管理工作。

        7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。

        8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

        9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。

        10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

        11.對酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。

        12.選聘、任免總監(jiān)級(含)以下員工,對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的'機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調(diào)動等工作。

        13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

        14.對上向公司董事會負(fù)責(zé)。

        15.完成上級交辦的其他工作。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)14

        1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。

        2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

        3.建立、健全酒店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府、董事長(會)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

        4.健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

        5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

        6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的”工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

      酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)15

        1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營管理目標(biāo)并組織實施;

        2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實施;

        3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況,制定價格體系,并實施營銷計劃;

        4、全面負(fù)責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃;

        5、負(fù)責(zé)重要客人接待,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的`培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項培訓(xùn)工作,提高各級員工的素質(zhì);

        7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;

        8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;

        9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會;

        10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門做好成本控制;

        11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;

        12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;

        13、完成上級臨時交辦的其它工作。

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