酒店質(zhì)檢部職責(zé)【精選】

　　質(zhì)檢部的職責(zé)是指對(duì)酒店員工、財(cái)物實(shí)施全面檢查。根據(jù)《酒店品質(zhì)檢查處罰條例》各部門工作流程標(biāo)準(zhǔn)，酒店各及《酒店獎(jiǎng)懲條例》對(duì)酒店全體員工的、言行舉止、勞動(dòng)紀(jì)律、、清潔衛(wèi)生、考勤、規(guī)章制度、工作落實(shí)情況、工作執(zhí)行情況等方面實(shí)施質(zhì)量檢查，并有權(quán)當(dāng)場(chǎng)開具獎(jiǎng)懲通知單。

　　1、對(duì)酒店各部門設(shè)施設(shè)備的使用和管理情況、安全保障、消防工作進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、每月對(duì)全體員工、管理人員，工作質(zhì)檢情況做出書面報(bào)告通知，并落實(shí)整改情況。

　　3、每周對(duì)各部門的工作任務(wù)落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、工作情況做出書面報(bào)告呈送辦公室。

　　4、各部門對(duì)員工的管理獎(jiǎng)懲必須嚴(yán)格公正，不得欺上瞞下，嚴(yán)禁弄虛作假，打擊報(bào)復(fù)，經(jīng)質(zhì)檢部門調(diào)查了解有以上行為者，報(bào)辦公室受到加倍處罰。

　　5、接受辦公室的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)，完成上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

　　6、不定時(shí)巡視各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及公共區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)與各部門溝通，以便于整改。

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)服質(zhì)量的全面檢查、控制、記錄檢查情況，綜各部門服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的考核。

　　8、聽取收集客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反映、調(diào)查、分析，檢查客人投訴的處理及發(fā)生的原因，定期編寫報(bào)表。

　　9、負(fù)責(zé)做好酒店的重大質(zhì)檢工作，并做好總匯報(bào)，檢查落實(shí)情況。

　　10、督導(dǎo)酒店重大活動(dòng)的預(yù)先控制，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，事后反饋，總結(jié)情況。

　　11、做好行政例會(huì)，管理人員會(huì)議事項(xiàng)安排，要求的落實(shí)檢查及督導(dǎo)。

　　12、定期或不定期的根據(jù)實(shí)際工作需要，制度專項(xiàng)檢查項(xiàng)目，以配合公司的正常營(yíng)業(yè)運(yùn)作。

　　13、做好獎(jiǎng)懲報(bào)告，及時(shí)把每日、每周、每月的獎(jiǎng)勵(lì)單/過(guò)失單進(jìn)行匯總。注明金額及原因，每月的31號(hào)把月匯總表報(bào)酒店辦公室。

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