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蘋果醋的養(yǎng)生價值與食用價值
一、養(yǎng)生價值
1、蘋果醋的特點
果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
2、蘋果醋的營養(yǎng)成分
富含多種人體所需的氨基酸成分，以及各種礦物質(zhì)，其中VC含量更是蘋果的10倍之多，補充人體所需的各種養(yǎng)分，改善消化系統(tǒng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。
3、蘋果醋能促進人體內(nèi)糖代謝
蘋果醋還促進人體內(nèi)糖代謝，從而消除疲勞;提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體免疫力，減少肝病的發(fā)病率，對傷風感冒有一定的預防作用，緩解喉嚨疼痛不適。
二、食用價值
1、保健
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素。其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關(guān)節(jié)炎和痛風癥也有一定的療效。
2、護膚
醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，發(fā)質(zhì)柔順。適用于：日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。
3、美容塑體
蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重，使您身材更優(yōu)美迷人。
4、消除疲勞
蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
5、預防感冒
蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)病率，并對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適.
6、抗衰老
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
7、醒酒
蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒
8、治粉刺
按照這樣的比例調(diào)配蘋果醋：純凈水=1:10，然后用醫(yī)用棉簽蘸取蘋果醋跟水混合液涂抹在長有粉刺的部位。一天可以多次使用喲，而且用完后不用清水清洗也可以。
9、護膚
清潔好臉部肌膚后就可以往500ml的水中加入一湯匙的蘋果醋。然后用他們的混合液清洗臉部肌膚即刻。經(jīng)常這樣使用可以令肌膚更加緊致有彈性喲!
10、促進消化
蘋果醋酸酸甜甜的，吃完飯半小時后飲用可以促進消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，但最好不要空腹飲用。
三、適用人群
1.需要調(diào)節(jié)體重，維持優(yōu)美體態(tài)的女性。
2.需美白皮膚，保持皮膚的光滑滋潤的女性。
3.痛風病患者，堿性飲料對于改善血尿酸濃度有一定效果。
4.高血壓高血脂患者，醋酸可以調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇。
5.抵抗力不強，預防傷風感冒，令呼吸順暢。
6.經(jīng)常應(yīng)酬需飲酒者，蘋果醋可以有效的稀釋體內(nèi)的酒精，酒后酒前飲用，可有效緩解飲酒后的不適
7.經(jīng)常打牌者，可以醒腦。
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