高尿酸的飲食注意事項

　　概述

　　患有尿酸高痛風(fēng)好多年了，一到陰雨天就疼的不行，看了好多地方，也沒有什么效果，平時在飲食上要注意。為了防止大家出現(xiàn)同樣的疾病，我下面來介紹一下有關(guān)尿酸高可以吃什么東西。

　　尿酸高可以吃什么東西

　　1 第一：低嘌呤食物，一天的嘌呤食物攝入量限制在100—150毫克以內(nèi)，禁食動物內(nèi)臟、骨髓海鮮、發(fā)酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物時，應(yīng)用湯生煮使嘌呤溶解在湯內(nèi)，然后棄湯食用，以減少嘌呤攝入。

　　2 第二：食物要易消化，并以蒸、煮、燉、氽等用油量較少的烹調(diào)方法，因進食高脂肪飲食可使尿酸排出減少。

　　3 第三：蛋白質(zhì)攝入量限制在每公斤體重0.8—1.2克，以免增加體內(nèi)尿酸的形成。

　　注意事項

　　最后我在這里溫馨提醒大家：烹調(diào)要合理，飲食要節(jié)制。凡是用來治療的食物，一般不宜采取炸、烤、爆等烹調(diào)方法，以免有效成分遭到破壞。應(yīng)該采取蒸、燉或者煲湯等方法，以保持食性不變。

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