家常羊肉藕湯的做法

　　羊肉含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，為大家分享了羊肉藕湯的做法，一起來看看吧！

　　食材

　　主料 羊蹄300克帶 皮羊肉150克 蓮藕400克

　　輔料 紅棗5-8顆 桂圓適量 枸杞適量 當歸適量 姜適量鹽適量

　　羊肉藕湯的做法步驟

　　1.準備好食材，羊蹄讓商販燒掉其毛，砍塊，羊肉切塊。

　　2.蓮藕去皮切大塊。

　　3.羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白酒和姜焯水撈出洗凈。

　　4.把除食鹽以外的食材一起倒入砂鍋中。

　　5.加入清水至八分滿。

　　6.煲湯砂鍋通電，選擇快火燉4個小時，我是上班前放入，下班回來就可以喝了，省時省力。

　　7.燉好的羊蹄羊肉蓮藕湯，出鍋前加入少許食鹽。

　　8.盛出食用。

　　9.冬天很滋補的湯噢

　　小貼士

　　羊蹄和羊肉焯水時加入花椒、桂皮白酒和姜可以去除其擅味

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