兒童菜簡單家常做法

　　導語：家常菜的做法很多很多，可以隨自己的想法隨意搭配，味道鮮美，家常菜主要以簡單，好吃為主。以下小編為大家介紹兒童菜簡單家常做法文章，歡迎大家閱讀參考!

　　兒童菜簡單家常做法

　　兒童意面

　　菜譜簡介

　　兒子吃飯不太好，對什么都不感興趣，所以為了增加兒子對吃飯的興趣和食欲，我想盡辦法做一些花樣給兒子。非常喜歡上貝太的網(wǎng)站搜食譜，最近迷上了意面，為了讓孩子們喜歡，我特意去家樂福買了字母和數(shù)字意面做給孩子吃。

　　材料

　　主料：西紅柿1個，洋蔥碎1/4，胡蘿卜碎半根，蘑菇碎1個，熟排骨肉碎2塊，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎，調(diào)味料：漢斯意面醬125g，番茄醬2匙，紅葡萄酒2匙，卡夫香腸式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄欖油1匙

　　做法

　　1、先煮字母意面約15分鐘左右，煮熟后用冷水沖一下；

　　2、鍋內(nèi)放油，然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻；

　　3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒；

　　4、倒入紅葡萄酒

　　5、適量鹽和糖

　　6、小火將以上材料煮15分鐘；

　　7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關火；

　　8、最好灑MIX的香料入味

　　將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可

　　小訣竅

　　1、我是為了節(jié)約時間并增加面醬的味道，所以加了一些超市買的意面醬，也可以全部用新鮮的西紅柿，做純正的意面醬。

　　2、奶酪一定最后放，稍微融化后就關火，紅色的醬中暈染著一絲絲的白色奶酪，很漂亮。

　　兒童版海苔卷

　　材料

　　主料：稻米100克，菠菜20克，柴魚10克，鮭魚10克，黃瓜10克，干紫菜5克，

　　調(diào)料：醬油1克，色拉醬2克

　　做法

　　1.菠菜煮過后，擠干水分，備用；

　　2.醬油和柴魚片拌勻。

　　3.鮭魚松（三文魚）以沙拉醬和醬油拌勻；

　　4.小黃瓜切成細絲；

　　5.將切成適當大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。

　　小訣竅

　　食物相克：

　　稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

　　菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

　　黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食，否則易導致腹瀉。

　　紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適

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