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    1. 炒花菜的家常做法

      時(shí)間:2022-07-02 23:41:50 美食 我要投稿
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      炒花菜的家常做法

        炒花菜是一道很不同的家常炒菜,可是怎么把炒花菜做的好吃這就是一門學(xué)問了,下面是小編為大家收集整理的炒花菜的家常做法,歡迎閱讀。

        麻辣香腸炒花菜

        材料

        花菜1個(gè),麻辣香腸1根,油、鹽、蔥花適量。

        做法

        1、花菜洗凈,撕成小朵,香腸切片備用。

        2、鍋中放油,燒熱放蔥花,放香腸。

        3、花菜先用熱水煮一下,然后放入油鍋中煸炒,淋入一些水,蓋上鍋蓋,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,不加也可,麻辣香腸可以調(diào)味,翻炒幾下,裝盤即可。

        花菜炒肉

        材料

        豬肉、花菜、青辣椒、西紅柿、蔥。

        做法

        1、先放肉,不斷翻炒。

        2、放黑胡椒、醬油適量翻炒。

        3、放蔥,炒出香味。

        4、放青椒,翻炒幾下。

        5、放花菜,花菜要多炒一會。

        6、放西紅柿繼續(xù)翻炒。

        7、往鍋里倒適量的開水。

        8、加鹽適量(按個(gè)人口味咸還是淡),接下來。

        9、蓋上鍋蓋,中火,燉5-6分鐘。

        10、放雞精適量,翻炒幾下,就可以出鍋了。

        孜然肉末炒花菜

        材料

        花菜1斤,肉末1兩,胡蘿卜半根,蔥,孜然粉,鹽。

        做法

        1.花菜切小塊,放沸水里煮2分鐘撈起。胡蘿卜切成丁。

        2.在鍋中放入油等油熱了之后放入肉末煸炒,倒入花菜,等材料,起鍋前撒入孜然粉和蔥花即可。

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