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    1. 紅燒魚的家常做法簡單

      時間:2022-07-04 21:37:11 美食 我要投稿
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      紅燒魚的家常做法簡單

        第一步

        將魚處理干凈后洗凈;小米椒切碎、姜切絲、蒜切片

        第二步

        起鍋放油,油熱后放魚,每一面都煎3-5分鐘

        第三步

        內(nèi)留油,放入姜、蒜、辣椒爆炒出香味,放入魚,倒入半瓶啤酒,蓋上鍋蓋燜一會兒

        第四步

        在碗內(nèi)加入一勺淀粉、些許鹽、生抽,加入半碗水,攪拌均勻

        第五步

        魚燜了幾分鐘后翻面,加入生抽、老抽、鹽,接著燜至收汁,倒入拌好的水淀粉,水開后即可出鍋

        第六步

        將魚裝盤,撒上蔥花做點綴即可食用

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