炒藕丁的家常做法

　　炒藕丁怎么做好吃？家里學(xué)做炒藕丁需要哪些食材？小編為您提供炒藕丁的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的炒藕丁的做法。

　　炒藕丁食材介紹

　　主料：

　　藕(一節(jié)) 豬肉(半斤)

　　輔料：

　　油(少許)醬油(一勺) 鹽(少許) 雞精(少許)辣椒(兩個)蔥(少許)姜(少許)料酒(半勺)

　　炒藕丁的做法步驟:

　　1.藕切丁后焯水放涼水過涼

　　2.肉切丁，蔥姜切碎，辣椒切斷段

　　3.鍋中放油先放入肥肉煸炒

　　4.再加入瘦肉繼續(xù)編煸炒

　　5.放入蔥姜辣椒炒香

　　6.加入料酒，醬油

　　7.放入藕丁

　　8.翻炒加入鹽翻拌均勻后加入雞精關(guān)火

　　9.出鍋

　　10.成品圖

　　小貼士：

　　藕喜歡油拿五花肉炒藕也非常棒，喜歡酸辣味的可以放點(diǎn)醋。

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