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    1. 香烤羅非魚的做法(含腌制方法)

      時(shí)間:2022-07-03 16:20:31 美食 我要投稿
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      香烤羅非魚的做法(含腌制方法)

        在家就能吃烤魚,買條羅非魚,自己腌制就好。下面介紹香烤羅非魚的做法,制作過程相當(dāng)簡單,自己買的活魚又放心,又省錢啦!

      難度:切墩(初級)

      主料


           

      輔料


           

        香烤羅非魚的做法步驟

        1. 超市買的活羅非魚,買時(shí)就去鱗,去內(nèi)臟。收拾干凈了回家就省事。豎著將魚切兩半,我去了頭,切的不勻。用紙去除多余水份,用鹽、白胡椒均勻擦其全身。

        2. 將魚放入大盆中,加入料酒,糖、醋腌制20分鐘。

        3. 烤箱200度上下火預(yù)熱5分鐘。此時(shí),放好錫箔紙,腌好的魚就位。

        4. 上下火200度,烤15分鐘。

        5. 將喜愛的蔬菜先過水抄熟,然后起鍋放油,開始炒料,蔥姜蒜、醬油醋糖等按照自己喜歡的口味和抄好的蔬菜一起抄。加入干辣椒等,我只用了芹菜、豆腐皮、菜花。炒好的菜料均勻撒在烤魚上。

        6. 繼續(xù)進(jìn)入烤箱烤5分鐘,喜歡口感老點(diǎn)的可用8分鐘。

        7. 五分鐘后就OK啦,喜歡香菜的可以撒入些。大功告成,成本只有三十多塊!快試試吧!

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