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    1. 爆炒魷魚的做法步驟

      時(shí)間:2022-03-06 23:05:42 美食 我要投稿
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      爆炒魷魚的做法步驟

        第一步

        首先,準(zhǔn)備好食材。然后將魷魚處理干凈,取肉。

        第二步

        等將魷魚處理好以后,就開始將魷魚切成花型。

        第三步

        先切一邊,再交叉來切,然后切三刀為一片,(大小片看各人的喜好)

        第四步

        切好魷魚以后,將所需的配料準(zhǔn)備好。

        第五步

        然后再將魷魚放在熱水里,等其變成魷魚卷就可以了。

        第六步

        接下來就是準(zhǔn)備調(diào)料了。我們需要把花生醬,生抽,蠔油等對(duì)水放入碗里,攪拌均勻。

        第七步

        然后就開始爆炒姜和青紅辣椒直至出現(xiàn)香味。

        第八步

        然后再將魷魚到進(jìn)鍋里。

        第九步

        期間我們需要加入料酒

        第十步

        還有就是將調(diào)好的醬汁放進(jìn)去

        第十一步

        最后再放入羅勒和蒜苗等,繼續(xù)翻炒一段時(shí)間就可以了。

        第十二步

        最后,裝盤。

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