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    1. 酒店安全管理制度

      時(shí)間:2024-11-30 12:39:53 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店安全管理制度精品3篇

        隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編幫大家整理的酒店安全管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      酒店安全管理制度精品3篇

      酒店安全管理制度1

        第一章、總則

        火災(zāi)時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店的安全構(gòu)成巨大的威脅。目前,國(guó)內(nèi)外酒店對(duì)消防工作越來(lái)越重視。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統(tǒng)。對(duì)酒店消防工作起到積極的作用。但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。

        第二章、職責(zé)

        第—節(jié)

        消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)

        l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

        2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

        3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

        4、立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

        5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門(mén)報(bào)告消防工作。

        6、組織防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

        7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

        第二節(jié)

        消防隊(duì)職責(zé)

        1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

        2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

        3、熟悉本酒店各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

        4、積極參加各項(xiàng)消防活動(dòng)。

        5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

        6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。

        第三節(jié)

        消防部門(mén)經(jīng)理職責(zé)

        1、把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。

        2、根據(jù)本部門(mén)具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

        3、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施防火器材的管理責(zé)任制。

        4、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

        5在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,追查火災(zāi)事故原因,對(duì)肇事者提出處理意見(jiàn)。

        第四節(jié)

        安全部經(jīng)理職責(zé)

        1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

        2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。

        3、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門(mén)的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

        4、建立健全各級(jí)義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

        5、組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃,確定重點(diǎn),制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱患整改方案。

        6、加強(qiáng)防火工作目標(biāo)管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反消防規(guī)定的重大問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任人。

        7、密切協(xié)作,認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。

        8、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

        9、定期進(jìn)行消防安全檢查。

        10、監(jiān)督各部門(mén)搞好消防工作。

        第五節(jié)

        消防主管員職責(zé)

        1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)政策法規(guī),結(jié)合酒店的實(shí)際情況開(kāi)展消防工作。

        2、制定布置消防工作的計(jì)劃安排,督導(dǎo)下屬工作。

        3、定期召開(kāi)消防例會(huì),傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。

        4、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,檢查消防器材、設(shè)備的管理工作。

        5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

        6、負(fù)責(zé)建立健全本部門(mén)消防組織,對(duì)本部門(mén)消防員,應(yīng)該排好班次,保證每個(gè)班次都有消防員在崗。

        7、負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出本部門(mén)處理意見(jiàn)。

        8、組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)客人及員工疏散

        第六節(jié)

        消防監(jiān)控員職責(zé)

        1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。

        2、對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。

        3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。

        4、嚴(yán)格服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的`指令,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。

        5、認(rèn)真檢查設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

        6、做好交接班記錄。

        第三章、消防要求

        1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加消防活動(dòng)。

        2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

        3、消防中心電話號(hào)碼“119”,救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。

        4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

        5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

        6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、工牌號(hào),并積極采取措施,利用附近的火火器,進(jìn)行初期火災(zāi)撲救,關(guān)閉電源,積極疏散酒店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火。

        第四章、防火管理

        1、無(wú)論本酒店、外單位及施工單位,如果要?jiǎng)踊鸲急仨毟嬷踩肯揽刂浦行,?yán)格遵守消防動(dòng)火規(guī)定,并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。

        2、重點(diǎn)部位動(dòng)火須由經(jīng)理簽字。動(dòng)火時(shí),安全警衛(wèi)人員必須在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。

        3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物,疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好,應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。

        4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi),如施工單位確需使用,應(yīng)報(bào)安全部消防監(jiān)控中心及工程部,征得有關(guān)人員同意后方可使用。

        5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫(kù)時(shí),防止夾帶火種。入庫(kù)后,保安人員要經(jīng)常巡視檢查。

        6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機(jī)注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。

        7、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地,不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品,嚴(yán)禁吸煙。

        8、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道,應(yīng)定期清理油垢,在清理衛(wèi)生時(shí),不得將水噴淋到電源插座和開(kāi)關(guān)上,防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。

        第五章、消防設(shè)備的使用與維護(hù)

        1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備,要定期派人協(xié)助消防人員進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。

        2、房間內(nèi)的煙感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。

        3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。

        4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次。

        5、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門(mén)及個(gè)人不得隨意挪動(dòng)。

        6、滅火器由部門(mén)派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,ABC干粉滅火器每?jī)赡暧上乐行慕?jīng)過(guò)測(cè)試更換一次。

        第六章、制度

        第一節(jié)三級(jí)防火制度

        1、一級(jí)檢查由各部門(mén)主管實(shí)施

        A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況,排除隱患,不能解決的隱患要及時(shí)上報(bào),若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題又不及時(shí)解決,由此而發(fā)生火災(zāi)事故時(shí),由各部門(mén)主管及員工本人負(fù)責(zé)。

        B、各部門(mén)主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。

        C、負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)本部門(mén)轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施,不得有損壞,放空的現(xiàn)象發(fā)生。

        2、二級(jí)檢查由各部門(mén)經(jīng)理實(shí)施

        A、各部門(mén)經(jīng)理,每周應(yīng)組織對(duì)本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品,特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題妥善處理。

        B、檢查本部門(mén)一級(jí)消防安全工作的落實(shí)情況。

        C、組織處理本部門(mén)的火災(zāi)隱患,做到及時(shí)整改,定期給本部門(mén)員工進(jìn)行消防安全教育。

        3、三級(jí)檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施

        A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對(duì)各部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查,檢查前不予以通知。

        B、檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門(mén)貫徹、落實(shí)消防安全工作的執(zhí)行情況,重點(diǎn)部門(mén)的防火管理制度的執(zhí)行情況。

        第二節(jié)防火安全檢查制度

        1、實(shí)行三級(jí)防火檢查制度,班組結(jié)合交接班每日進(jìn)行檢查。各部門(mén)每周進(jìn)行檢查一次。安全部會(huì)同各部門(mén)一月檢查一次。酒店每季度和重大節(jié)日要組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查。

        2、除定期檢查之外,要著重加強(qiáng)夜間巡邏檢查,夜間各當(dāng)值主管人員要重點(diǎn)檢查電源、火源,并注意其它異常情況及時(shí)堵塞漏洞,消除隱患。

        3、每次檢查中查出的火險(xiǎn)隱患要詳細(xì)登記,逐條研究,限期整改,對(duì)一時(shí)難以整改的問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào),同時(shí)采取防范措施。

        第三節(jié)火險(xiǎn)隱患整改制度

        1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問(wèn)題,應(yīng)清醒認(rèn)識(shí)到遲改不如早改,使火險(xiǎn)隱患整改工作落到實(shí)處。

        2、對(duì)一時(shí)解決不了的火險(xiǎn)隱患,應(yīng)逐件登記由酒店安全領(lǐng)導(dǎo)小組制定整改計(jì)劃,并采取臨時(shí)措施,定專人負(fù)責(zé),確保安全。限期整改,并要建立立案、銷案制度,改一件,銷一件。

        3、對(duì)消防監(jiān)督機(jī)關(guān)下達(dá)的火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū),要及時(shí)研究落實(shí),按時(shí)復(fù)函,回告。各部門(mén)對(duì)安全部的火險(xiǎn)隱患通知單也要研究落實(shí),如本部門(mén)解決不了,要上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),酒店領(lǐng)導(dǎo)同消防安全小組成員共同研究處理。

        第四節(jié)電器設(shè)備管理制度

        1、電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊(cè)的規(guī)定,并結(jié)合酒店防火要求,進(jìn)行各種安裝維修工作,不得違反操作規(guī)程。

        2、安裝和維修電器設(shè)備,必須由專門(mén)電工按規(guī)定進(jìn)行施工。

        3、電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

        4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度。發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

        第五節(jié)客房防火制度

        1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項(xiàng)防火安全制度。

        2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)以防著火。

        3、對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題及時(shí)采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報(bào)安全部。

        4、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人,應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全部。

        5、要及時(shí)清理房間的可燃物品。如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多,又不讓清理的或不遵守公安部門(mén)制定的住宿防火規(guī)定的,要及時(shí)報(bào)告安全部。

        6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng),并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施、設(shè)備。

        7、在遇有火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

        第六節(jié)前廳防火制度

        1、前廳工作人員要隨時(shí)注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)帶進(jìn)酒店區(qū)域內(nèi),如客人不聽(tīng)勸阻,應(yīng)立即報(bào)告值班經(jīng)理和安全部。

        2、要隨時(shí)注意客人扔掉的煙頭、火柴棒,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)處理。

        3、所有人員必須會(huì)使用滅火器材,熟記就近滅火器材的存放位置,并做好保養(yǎng)和監(jiān)護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)有人挪動(dòng)立即制止并報(bào)酒店安全部。

        4、不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物,嚴(yán)禁在行李寄存處休息。

        5、發(fā)生火警后要對(duì)客人進(jìn)行安撫,穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。

        6、發(fā)生火情時(shí),要及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施。

        第七節(jié)餐廳防火制度

        1、在餐飲服務(wù)中,要注意客人吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰,火柴棒掉在煙缸外,在撒收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái),將贓物抖凈,以免因卷入各種火種而引起火災(zāi)。在清掃垃圾時(shí),要將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進(jìn)垃圾桶內(nèi)。

        2、餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專人管理,以備一旦有事時(shí)使用。

        3、餐廳要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常注意檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等,應(yīng)及時(shí)通知電工進(jìn)行檢修處理。

        4、工作人員要學(xué)會(huì)使用所備滅火器材,保持器材清潔,出現(xiàn)火情時(shí)按指令疏散客人并積極參加撲救。

        第八節(jié)廚房防火制度

        1、廚房在使用各種爐灶時(shí),必須遵守操作規(guī)程,并要有專人負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告工程部。

        2、廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,且絕緣要求良好,接點(diǎn)要牢固,要有合格的保險(xiǎn)裝置。廚房增設(shè)電器,要有工程部派人安裝并報(bào)安全部備案。

        3、廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí),不得離人,油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高,油鍋放油不宜過(guò)滿,嚴(yán)防溢鍋著火,引起火災(zāi)。

        4、廚房的各種燃?xì)鉅t灶,烤箱關(guān)火時(shí)必須按操作規(guī)程操作(先點(diǎn)火后開(kāi)氣),不準(zhǔn)往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。

        5、經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要半年清除一次。

        6、在點(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣、后滅火。

        7、廚房工作人員應(yīng)熟悉滅火器材的使用和存放位置,不得隨意挪動(dòng)和損壞。

        8、一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜,及時(shí)報(bào)警和撲救。

        第七章、宣傳與培訓(xùn)

        1、要以各種形式進(jìn)行滅火救援項(xiàng)目的技術(shù)比賽,從而達(dá)到具有強(qiáng)烈的消防意識(shí),提高消防技術(shù)素質(zhì)的目的。

        2、各崗位新員工,上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核,其成績(jī)作為評(píng)估員工工作情況的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

        3、各部門(mén)都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。

      酒店安全管理制度2

        (一)驗(yàn)證登記制度

        對(duì)入住旅客,要嚴(yán)格檢驗(yàn)其有效證件真?zhèn)危瑧{證登記,做到人證相符。證件查驗(yàn)核對(duì)無(wú)誤后,應(yīng)將旅客姓名、證件號(hào)碼、戶籍住址、入住時(shí)間以及房間號(hào)碼等信息錄入賓館客房管理系統(tǒng),同時(shí)將旅客信息錄入蘇州市公安局旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。登記內(nèi)容應(yīng)齊全、準(zhǔn)確,不漏登、錯(cuò)登,確保旅客入住、退宿登記率達(dá)到100%。

       。ǘ┰L客登記制度

        對(duì)前來(lái)訪客的非住宿人員,前臺(tái)服務(wù)人員應(yīng)審查登記其身份證項(xiàng)目、記錄會(huì)客來(lái)去時(shí)間。

       。ㄈ┲蛋嘌膊橹贫取

        1、賓館應(yīng)設(shè)立專兼職安保人員,負(fù)責(zé)門(mén)衛(wèi)、內(nèi)部安全保衛(wèi)和停車場(chǎng)所等重要部位安全管理。

        2、賓館安保人員要加強(qiáng)對(duì)消防安全、治安安全檢查,建立安全檢查登記簿。

        3、賓館監(jiān)控室,要明確專人值班,并建立監(jiān)控室值班記錄簿。工作中不擅離職守,巡邏檢查時(shí)應(yīng)精神飽滿,攜帶對(duì)講機(jī),保持信息暢通,按規(guī)定路線和間隔時(shí)間執(zhí)行巡邏任務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)防為主的工作原則,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時(shí)報(bào)告。巡邏中一旦接到案情指令應(yīng)立即采取措施,控制事態(tài)擴(kuò)大,不得無(wú)故拖延時(shí)間,處理情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)。

        4、保安人員必須全面了解和掌握賓館內(nèi)各類應(yīng)急預(yù)案,熟悉案情疏散通道,消防設(shè)備和各類滅火器材的使用方法。

        5、巡查中應(yīng)及時(shí)關(guān)閉應(yīng)該關(guān)閉的門(mén)窗。日常巡檢中注意觀察安全設(shè)施的'運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。做好交接班工作記錄。

       。ㄋ模┵F重物品寄存制度

        賓館應(yīng)專門(mén)設(shè)置免費(fèi)的旅客財(cái)物保管室,并專人負(fù)責(zé)對(duì)寄存物品檢查、登記,領(lǐng)取登記物品時(shí)要簽字確認(rèn),寄存物品管理人員要做好交接班登記。旅客領(lǐng)取被保管物品時(shí)必須驗(yàn)證,親自領(lǐng)取。

       。ㄎ澹┞每瓦z留物品、攜帶違禁品處理制度

        1、對(duì)可疑物品、危險(xiǎn)物品和其他違禁物品,應(yīng)及時(shí)送交公安機(jī)關(guān)或報(bào)請(qǐng)公安人員處理。

        2、旅客遺留的其他物品,應(yīng)詳細(xì)登記后,想辦法歸還旅客,較長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法歸還的,應(yīng)按撿拾物品送交公安機(jī)關(guān)處理。

        3、嚴(yán)禁侵占挪用旅客遺留物品,嚴(yán)禁擅自處理違禁品。

       。┛梢汕闆r報(bào)告和通緝協(xié)查核對(duì)制度

        賓館從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告本賓館的可疑人員、可疑情況和違法犯罪情況,并注意公安機(jī)關(guān)的通緝、通報(bào),及時(shí)配合公安機(jī)關(guān)開(kāi)展協(xié)查工作。前臺(tái)服務(wù)員在實(shí)施住宿登記時(shí),應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)助公安機(jī)關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對(duì)工作,發(fā)現(xiàn)可疑人員采取內(nèi)緊外松,先安排入住,后設(shè)法報(bào)警,避免打草驚蛇。

        (七)安全防范宣傳制度

        賓館從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向旅客宣傳住宿賓館遵守的相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,提醒旅客加強(qiáng)自身安全防范,如應(yīng)當(dāng)提醒旅客將貴重物品交賓館報(bào)告;旅客或訪客嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入賓館;旅客嚴(yán)禁在賓館內(nèi)尋釁滋事、斗毆、酗酒、吸食毒品、或進(jìn)行其他違法犯罪活動(dòng)。

        酒店治安防范教育培訓(xùn)安全管理制度

        1.0目的

        維護(hù)賓館治安秩序,保障賓客及員工的人身安全與財(cái)產(chǎn)安全。

        2.0適用范圍

        適用于賓館各部門(mén)對(duì)治安工作的管理。

        3.0職責(zé)

        3.1保安部及各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行賓館總經(jīng)理室的指示,完成賓館領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,積極主動(dòng)做好賓館的治安防事故工作。

        3.2保安部負(fù)責(zé)處理(或協(xié)助公安機(jī)關(guān)處理)治安案件,檢查及巡視各值班崗位。

        3.3監(jiān)控室負(fù)責(zé)賓館24小時(shí)的安全監(jiān)控工作。負(fù)責(zé)閉路電視、防盜報(bào)警及消防系統(tǒng)報(bào)警的.處理,并作好記錄。

        3.4后門(mén)崗、鐵閘通道崗、超市崗負(fù)責(zé)控制員工通道進(jìn)出人員動(dòng)態(tài)及貨物放行的執(zhí)勤,并負(fù)責(zé)本區(qū)域各種車輛的停放和管理工作。

        3.5大堂崗負(fù)責(zé)大堂、中庭區(qū)域的值班巡查:掌握大堂客人活動(dòng)情況,維持大堂秩序,控制閑雜人員進(jìn)入賓館。協(xié)助領(lǐng)班、主管工作,配合監(jiān)控室處理可疑人員的監(jiān)控。

        3.6加強(qiáng)客房入住客人的控制和管理,督促客房部嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)訪人員登記制度。

        3.7保安監(jiān)控設(shè)備由市新東方公司負(fù)責(zé)維修保養(yǎng),并填寫(xiě)《新東方設(shè)備維修記錄表》及所需維修費(fèi)用,由保安部經(jīng)理簽名確認(rèn)。

        4.0工作程序

        4.1制定規(guī)范

        4.1.1根據(jù)賓館有關(guān)規(guī)定及部門(mén)的實(shí)際情況,保安部制定《巡查崗工作規(guī)范》、《監(jiān)控中心工作規(guī)范》、《車場(chǎng)崗工作規(guī)范》、《通宵班(夜班)工作規(guī)范》、《保安部工作規(guī)范》。

        4.1.2各崗位必須嚴(yán)格執(zhí)行上述各項(xiàng)崗位工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管。

        4.2日常工作

        4.2.1日常安全防范檢查由領(lǐng)班、主管按“巡查崗的檢查工作規(guī)范”要求執(zhí)行。

        4.2.2監(jiān)控中心值班員在工作中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《監(jiān)控中心工作規(guī)范》

        4.2.3后門(mén)、超市、鐵閘通道崗值班員要嚴(yán)格按照《進(jìn)出館貨物放行管理規(guī)定》及各崗位工作職責(zé)落實(shí)。

        4.2.4各崗位保安員要嚴(yán)格按照《通宵班(夜班)工作規(guī)范》要求上崗。

        4.2.5保安員按照《保安部工作規(guī)范》嚴(yán)格執(zhí)行。

        4.2.6各班組按照保安部制定的“班組崗位輪值表”安排值勤,并將值勤情況登在《主管值班記錄》上,重要事情需向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

        4.2.7保安部主管、領(lǐng)班在值班檢查巡視過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律行為的應(yīng)立即正,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立刻制止并采取措施。如遇不能處理的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)值班經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助值班經(jīng)理處理,并填寫(xiě)《保安部值班記錄》。

        4.2.8各崗位在執(zhí)勤過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,如無(wú)法處理的應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班、主管;如發(fā)生重大、突發(fā)事件時(shí),請(qǐng)參照COP-TY-22《重大及突發(fā)事件處理程序》處理,并填寫(xiě)《重大事件處理登記表》。

        4.3消防保安器材管理

        4.3.1保安部建立《賓館消防保安器材領(lǐng)用登記表》。

        4.3.2保安部監(jiān)控室每半年對(duì)消防保安器材的數(shù)量及性能進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行維修,以確保消防保安器材處于良好狀態(tài)。

        4.4保安員技能培訓(xùn)

        4.4.1保安部每年制定《保安員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃》并嚴(yán)密組織實(shí)施,不斷提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),以適應(yīng)高星級(jí)酒店對(duì)保安人員的要求。

        5.0支持性文件

        《巡查崗工作規(guī)范》

        《通宵班(夜間)工作規(guī)范》《大堂崗工作規(guī)范》

        《監(jiān)控中心工作規(guī)范》

        《進(jìn)出貨物管理制度》

        《失物招領(lǐng)和遺留物品管理制度》《鑰匙管理制度》

        6.0支持性記錄

        《保安部值班記錄表》

        《主管通宵值班記錄表》《賓館總值班記錄表》

        《監(jiān)控中心來(lái)訪人員登記表》《重大事件處理登記》

        《失物招領(lǐng)記錄表》

        《賓館備用鑰匙借用登記表》《賓館貨物出館放行記錄表》

        《消防保安設(shè)備器材領(lǐng)用記錄表》

      酒店安全管理制度3

        為了做好小區(qū)裝飾裝修的管理工作,保障房屋結(jié)構(gòu)安全和外觀統(tǒng)一,為業(yè)主或業(yè)戶營(yíng)造一個(gè)良好的'安定、溫馨、整潔的居住環(huán)境,根據(jù)國(guó)家建設(shè)部11 O號(hào)令《宅室內(nèi)裝修管理辦法》,以及相關(guān)法規(guī),結(jié)合小區(qū)《房屋使用手冊(cè)》、《業(yè)主公約》及《物業(yè)管理委托合同》等文件,特制定房屋裝飾、裝修管理規(guī)定。

        一、裝飾、裝修申報(bào)程序。

        凡需進(jìn)行室內(nèi)裝飾、裝修及室內(nèi)設(shè)施改造的業(yè)主或業(yè)戶,應(yīng)按以下程序進(jìn)行裝飾、裝修申報(bào):

        1、裝飾、裝修申報(bào)須提前三天向物業(yè)工程維修部提出。

        2、房屋產(chǎn)權(quán)人或受委托人應(yīng)攜帶:物業(yè)管理合同、身份證、施工單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證明書(shū),若提供復(fù)印件需加蓋公章。

        3、填寫(xiě)裝修申報(bào)表,與裝修方案書(shū)及正規(guī)的裝修施工圖(建筑施工平面圖、水電管線改造施工平面圖),并由業(yè)主簽字和施工單位加蓋公章,一并遞交物業(yè)工程維修部進(jìn)行裝飾、裝修方案的審核。

        4、物業(yè)公司于3個(gè)工作日內(nèi),通知業(yè)主或業(yè)戶裝飾、裝修方案的審核結(jié)果。

        5、裝飾、裝修方案通過(guò)審核后,業(yè)主、施工單位、物業(yè)公司須簽訂《裝修施工管理協(xié)議》、《消防安全協(xié)議書(shū)》。

        6、施工單位需交納商業(yè)5000元、住宅3000元裝修押金(業(yè)主自裝修時(shí)由業(yè)主負(fù)擔(dān)),及商業(yè)15元/㎡、住宅5元/㎡裝修管理費(fèi)。

        7、辦完裝修押金和裝修管理費(fèi)手續(xù)后,施工人員交納30元押金,領(lǐng)取“開(kāi)工許可證”(裝修完工后“開(kāi)工許可證’’交還物業(yè)工程維修部,返還押金)。

        8、施工人員持“開(kāi)工許可證”,到物業(yè)客戶服務(wù)部辦理“裝修人員臨時(shí)出入證”。每人須交2張一時(shí)照片、身份證復(fù)印件一張、20元出入證押金、1 O元出入證工本費(fèi)。施工結(jié)束后將臨時(shí)出入證交回物業(yè)客戶服務(wù)部,退還20元押金。

        9、裝修施工前,施工單位須將“開(kāi)工許可證”張貼于裝修戶的門(mén)內(nèi)側(cè)(“開(kāi)工許可證”復(fù)印件張貼于裝修戶門(mén)外側(cè)),方可施工,并必須告知鄰里。

        10、施工單位需將建筑垃圾清運(yùn)到指定地點(diǎn)(業(yè)主自裝修時(shí)由業(yè)主清運(yùn)),嚴(yán)禁亂堆亂放,垃圾清運(yùn)費(fèi)商業(yè)10元/㎡、住宅6元/㎡。

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