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    1. 美食紫薯餅怎么做好吃

      時(shí)間:2022-06-26 08:37:28 美食 我要投稿
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      美食紫薯餅怎么做好吃

        紫薯餅是一道美味的小吃,主料是紫薯,糯米粉,面粉。相信你也喜歡。美食紫薯餅怎么做好吃,我們來(lái)看看。

      美食紫薯餅怎么做好吃


        烤紫薯餅

        材料:紫薯、面粉、奶油、甜煉乳、白芝麻仁

        做法:

        1、紫薯洗凈,蒸熟去皮制成紫薯泥

        2、紫薯泥加面粉、奶油、甜煉乳和勻

        3、制成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中

        4、烤箱180°烤20分鐘?鞠涔ぷ鞯臅r(shí)候人不要站在烤箱旁邊哦,對(duì)人體輻射很大。

        5、20分鐘后,香噴噴的芝麻紫薯餅就出爐啦!

        甜香紫薯餅

        材料:紫薯600克、糖適量、花生油適量

        做法:

        1、紫薯洗干凈,用吸水布把外皮檫掉,用錫紙包好。

        2、微波爐高火5分鐘,取出來(lái)翻一面在高火5分鐘。

        3、把熟透的紫薯壓成泥,用餅印壓緊,扣出即可。

        小訣竅:

        在壓紫薯泥時(shí),也可加入熟糯米粉,糖適量 花生油適量一起和勻。

        材料:紫薯、糯米粉、面粉、白芝麻、紅豆沙

        做法:

        1、紫薯洗凈切片隔水蒸熟。

        2、用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面團(tuán)。

        3、把和好的紫薯面團(tuán)分成小劑子,紅豆沙餡搓成球備用,再把面團(tuán)小劑子壓扁后包入紅豆沙餡。包好后壓成圓 餅。

        4、圓餅滾上白芝麻。

        5、平底鍋倒入適量油,待油稍微熱后放入做好的紫薯餅,轉(zhuǎn)小火慢慢煎,煎一小會(huì)兒,翻面繼續(xù)煎再翻面煎至兩 面金黃即可!

        蔥花紫薯餅

        材料:紫薯、面粉、雞蛋、香油、蔥花、鹽

        做法:

        1、紫薯削皮洗凈后,切成細(xì)條。<越細(xì)越好,容易熟>

        2、雞蛋磕入面粉里,加入少量鹽,香油和蔥花,再加適量水,加入紫薯?xiàng)l一起攪拌均勻成糊。

        3、鍋加熱,倒適量油,倒進(jìn)面糊,小火煎。

        4、想紫薯快點(diǎn)熟,可以蓋上鍋蓋小火慢煎。

        5、煎至兩面金黃即可。

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