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    1. 黃豆排骨湯的家常做法

      時間:2022-07-02 19:26:17 美食 我要投稿
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      黃豆排骨湯的家常做法

        導語:黃豆中含有較多的維生素和礦物質,其中以胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素 E和鈉、鈣、磷、鐵的含量最為豐富,以下是小編為大家整理分享的黃豆排骨湯的家常做法,歡迎閱讀參考。

        黃豆排骨湯的家常做法

        主料

        黃豆 排骨 500克 姜

        輔料

        料酒 適量 鹽 適量

        黃豆排骨湯的做法步驟

        1.黃豆浸泡2小時,姜切片備用。

        2.排骨焯水,洗凈。

        3.鍋里放入適量的水,倒入排骨,黃豆,料酒,姜片。

        4.用電壓力鍋煲25分鐘左右,放少許鹽調味即可。

        小貼士

        此菜富含膠原蛋白、鈣、鐵及多種礦物質,具有益氣養(yǎng)血、通經絡等功效,可補氣血虛弱,補鈣,治療貧血,是冬季滋補佳肴。能夠健脾胃。

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