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    1. 土豆燉雞塊的家常做法

      時間:2022-07-04 07:22:21 美食 我要投稿
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      土豆燉雞塊的家常做法

        導語:土豆燉雞塊的家常做法是什么呢?下面是小編為大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

        土豆燉雞塊的家常做法一

        食材準備

        主料:雞肉,土豆

        調(diào)料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜

        制作方法

        1)雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘

        2)土豆去皮切1cm見方的小塊

        3)鍋內(nèi)燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘

        4)加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉(zhuǎn)中火加幾個干辣椒收干湯汁即可!

        土豆燉雞塊的家常做法二

        食材準備

        主料:雞肉300克、土豆350克

        調(diào)料:醬油、鹽、蔥段、姜片各適量

        制作方法

        1.將土豆去皮,洗凈,切成塊;雞肉洗凈,也切成方塊。

        2.鍋中熱油爆香蔥段和姜片,再放入雞塊炒至呈白色時,加入醬油和少量水,用小火燉至雞肉八成熟,加入土豆塊繼續(xù)燉煮。

        3.至土豆熟爛時,加鹽調(diào)味即可。


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